Le nostre linee di pasta fresca surgelata per la ristorazione

Canuti produce pasta fresca surgelata per ristorazione con il metodo della trafilatura lenta al bronzo, pensata per esaltarne i sapori.

Prodotti

  • Chicche Gialle

    Classica preparazione della cucina tradizionale Italiana, qui in un formatto più compatto.Ottimi serviti con ragù di carne, creme ai formaggi, ...
  • Bigoli

    I Bigoli sono un formato di pasta lunga originario della zona di Vicenza, presente in tutto il Veneto e la zone est della Lombardia.Si usa condirli ...
  • Ravioli Ricotta e Spinaci

    I Ravioli Ricotta e Spinaci sono una delle preparazioni più conosciute a base di pasta fresca all'uovo.Preparati con sfoglia trafilata e ripieni con ...
  • Tortelloni Giganti ai Funghi Porcini

    Preparati con soli funghi porcini saltati e profumati con ortaggi misti.Ideali per essere accompagnati con condimenti a base di carne, formaggi o ...
  • Noodles

    Tipico formato di pasta della cucina Asiatica.La nostra ricetta garantisce al prodotto la caratteristica elasticità ed il tipico colore.
  • Tortellini alla Bolognese (con Carne)

    I Tortellini sono una pasta all'uovo ripiena tipica delle zone di Bologna e Modena.Preparati seguendo l'originale ricetta che prevede carne, ...
  • Bon Bon Tricolore Ricotta e Spinaci

    Formato a caramella ripieno di morbida ricotta e spinaci in foglie, ottimi serviti con condimenti a base di pomodoro, saporiti ragù, formaggi e ...
  • Tortelli ai Carciofi

    Classico formato ripieno con carciofi, ricotta e formaggi DOP.Ideali per essere serviti con creme di formaggi o condimenti a base di verdure.
  • Scialatielli (Strangozzi Umbri)

    Gli scialatielli sono un formato di pasta fresca tipica della cucina campana.Solitamente serviti con condimenti a base di pesce o molluschi, sono ...
  • Pappardelle

    Le Pappardelle sono un formato di pasta all'uovo del tutto simili alle Tagliatelle ma di larghezza decisamente superiore.Mentre le Tagliatelle sono ...
  • Tortellini alla Bolognese Mignon (con Carne)

    Il Tortellino classico in un piccolo formato, con un ripieno di carne del tutto simile a quello dei Tortellini alla Bolognese tradizionali.Solitamente ...
  • Lasagne alla Bolognese

    Tanto ragù, di solo carne bovina, e besciamella in questo classico della cucina Italiana.Confezionate in pratiche vaschette da 2.5kg, la praticità ...
  • Fagotti ai Formaggi e Pere Candite

    Fagotti di pasta ripieni di saporiti formaggi come Robiola, Taleggio DOP e Parmigiano Reggiano DOP abbinati a dolci pere candite.Perfetti con creme o ...
  • Fettuccine

    Le Fettuccine è un tipico formato di pasta lunga, popolari sopratutto nelle zone di Roma e della Toscana, in altre regioni sono chiamate anche ...
  • Mezzelune alla Caprese con Pomodoro, Mozzarella e Basilico

    Ripiene con spicchi di pomodori essiccati in forno a bassa temperatura, fresca mozzarella e profumato basilico.Formato con un'alta percentuale di ...

Scopri le nostre ricette

Preparate dai nostri chef e pensate per i professionisti della cucina.