Codice prodotto: 100S

Passatelli con Parmigiano Reggiano

I Passatelli sono una delle più classiche minestre della provincia di Pesaro e Urbino, della provincia di Ancona, di parte della Provincia di Perugia e dell’Emilia-Romagna in generale. Nati per essere serviti in brodo di carne o di pesce sono ottimi anche asciutti con condimenti a base di pesce, carne e formaggi.

Ingredienti pasta: Uova, Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi, pane grattugiato, noce moscata, limone.
Resa dopo la cottura: 38%
Porzione consigliata: 125g
Porzioni per cartone: 18

  Cottura: 4/5 min

Informazioni prodotto

Informazioni prodotto

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Confezionamento e packaging
Confezionamento: Cartone da 2kg
  • Cartone robusto e adatto alle basse temperature
  • Informazioni complete sul prodotto e sulla conservazione in ogni sacchetto
  • Consigli di preparazione del prodotto
  • Etichettatura multilingue, ricca di informazioni tecniche e con l’immagine del prodotto

Confezionamento e packaging

Abbinamenti dello chef
Brodo di carne
   
Condimento a base di carne
   
Condimento a base di formaggi
   
Condimento a base di verdure
   
Condimento a base di pesce
   
Brodo di pesce
   
Ideale
   
Consigliato
   
Buono
   
Possibile
   
Sconsigliato
   

Abbinamenti dello chef

Ricetta abbinabile
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Passatelli con Parmigiano Reggiano ai sapori dell’Adriatico, con vongole veraci, cozze e calamari

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