Codice prodotto: CD3006

Delizie Pesto alla Genovese

(Sfoglia al basilico)

Una rinomata sfoglia Romagnola con un’anima Genovese.

Preparati con una sfoglia trafilata lentamente al bronzo e profumata al basilico ed un ripieno preparato seguendo l’originale ricetta Genovese.

  Cottura: 3/4 min

Informazioni prodotto
Ingredienti pasta: Farina di grano tenero “00”, uova, semola di grano duro, basilico.
Ingredienti ripieno: Pesto alla Genovese, fagiolini, patate, Grana Padano DOP, pepe.
Percentuale pasta ripieno: 40%/60%
Peso per pezzo/nido: 20g/23g
Dimensioni: 55mmx55mm
Resa dopo la cottura: 17,5%
Porzione consigliata: 125g (6 pezzi)
Porzioni per cartone: 25

Informazioni prodotto

Confezionamento e packaging
Confezionamento: Cartone da 3x1kg
  • Sacchetti sigillati salva freschezza
  • 3 pratiche confezioni da 1kg salva sprechi
  • Cartone robusto e adatto alle basse temperature
  • Informazioni complete sul prodotto e sulla conservazione in ogni sacchetto
  • Consigli di preparazione del prodotto
  • Etichettatura multilingue, ricca di informazioni tecniche e con l’immagine del prodotto

Confezionamento e packaging

Abbinamenti dello chef
Brodo di carne
   
Condimento a base di carne
   
Condimento a base di formaggi
   
Condimento a base di verdure
   
Condimento a base di pesce
   
Brodo di pesce
   
Ideale    
Consigliato    
Buono    
Possibile    
Sconsigliato    

Abbinamenti dello chef

Ricetta abbinabile

Delizie Pesto alla Genovese con melanzane viola trifolate e peperoni rossi arrostiti

Ricetta abbinabile

Chiedi aiuto ai nostri chef!

Lieti di riservarti ricette gustose per piatti perfetti

Le modalità di cottura della pasta Canuti

Scopri tutte le possibilità di cottura della nostra pasta.
La tradizionale cottura in acqua bollente, la pratica cottura al vapore oppure l’originale e gustosa frittura.