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Tagliatella aus steingemahlenem Mehl
Romagnolische Tagliatelle nur aus steingemahlenem Mehl und mit dem Bronzeverfahren gezogenem Nudelteig. Eine alte Mehlart, ausschließlich aus ... -
Pappardelle
Bei Pappardelle handelt es sich um Pasta aus Eierteig, ganz ähnlich wie Tagliatelle, allerdings wesentlich breiter. Während Tagliatelle traditionell ... -
Tortelloni Giganti mit Steinpilzen
Mit nur sautierten Steinpilzen, gewürzt mit gemischtem Gemüse.Ideal mit Zutaten auf Fleisch-, Käse- oder Gemüsebasis. -
Delizie Polenta, Montasio DOP und gebratene Pfifferlinge
Alpine Küche, wie sie von Nord bis Süd einfach allen schmeckt!Mit geschmeidiger Polenta, Montasio DOP und würzigen Pfifferlingen.Viel Füllung, ... -
Tortelloni mit Steinpilzen
Entdecken Sie diese traditionellen Tortelloni mit ihrer Füllung aus edlen, gebratenen Steinpilzen. -
Stringoli Verdi
Ein typisch ligurisches Pastaformat.Ideal mit klassischem Pesto alla Genovese, ausgezeichnet auch mit Saucen auf der Basis von Fleisch oder Fisch. -
Delizie Rosa Garnelen und Jogurt
Eine geschmeidige, samtige Füllung aus leckeren rosa Krabben, cremigem Jogurt und Lauch. Die ganze Erfahrung der Mastri Pastai Canuti für mit dem ... -
Crêpes Ricotta und Spinat I.Q.F.
Gefaltete Crêpes mit Ricotta und Spinat, perfekt für die Zubereitung in der Backraine mit Béchamelsauce und Ragù, Pilzen oder Käse als Zutat. -
Tortellini alla Bolognese Mignon
Klassischer Tortellino, aber kleinformatig, mit einer Füllung ganz wie bei den traditionellen Tortellini alla Bolognese.Normalerweise serviert in ... -
Tagliolini
Tagliolini sind eine schmal geschnittene Pastaart aus Eierteig aus dem Molise und dem Piemont.Eine Pasta mit kurzer Garzeit, zu der sich leichte ... -
Delizie „Taleggio DOP” und Granella di Noci
Mit viel geschmeidiger, cremiger Füllung aus würzigem Taleggio DOP und knackigen gehackten Walnüssen. Die ganze Erfahrung der Mastri Pastai Canuti ... -
Mezzelune Stockfisch, Kichererbsen und Rosmarin
Eine originelle Idee unseres Chefkochs Tommaso Arrigoni.Format mit einem hohen Anteil an Füllung, umhüllt von hochwertigem, mit dem Bronzeverfahren ... -
Ravioli Ricotta und Spinat
Ravioli Ricotta und Spinat gehören mit zu den bekanntesten Gerichten aus frischem Nudeleierteig.Mit dem Bronzeverfahren gezogener Teig, gefüllt mit ... -
Tortelli Ricotta und Spinat
Traditionelles Pastaformat mit einer Füllung aus weicher Ricotta und Blattspinat.Ausgezeichnet mit Saucen auf Tomatenbasis, würzigem Ragù, Käse ... -
Delizie Wiesenkräuter
Außerordentlich würzige Füllung mit duftenden, sautierten Wiesenkräutern. Die ganze Erfahrung der Mastri Pastai Canuti für mit dem ...
