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Agnolotti alla Bolognese
Ripieni con mortadella, prosciutto crudo, carne bovina e suina saltata lentamente in padella e insaporita con profumate erbe aromatiche.Perfetti per ... -
Delizie Cime di Rapa e Filetti di Acciughe
Saporito ripieno che prende ispirazione da un piatto tipico Pugliese, deliziosi filetti di acciughe lavorate in Sicilia e gustose cime di rapa.Una ... -
Panzarotti Scamorza Affumicata e Speck
Classico formato della tradizione italiana ripieno con scamorza affumicata e saporito speck.Ottimi accompagnati da salse a base di formaggi o ... -
Fagotti Gorgonzola DOP e Noci
Fagottini di pasta ripieni di saporito Gorgonzola DOP e croccanti noci.Ideali per essere serviti con creme o condimenti a base di formaggi o verdure. -
Passatelli con Parmigiano Reggiano
I Passatelli sono una delle più classiche minestre della provincia di Pesaro e Urbino, della provincia di Ancona, di parte della Provincia di Perugia ... -
BonTortellone Cacio e Pepe
Saporito ripieno a base di Pecorino Romano e profumato pepe, ricetta che trae ispirazione dalla tradizionale ricetta Romana.Formato simile ad un ... -
Cappelli Arancioni alla Zucca
Tipico ripieno originario dell'Italia settentrionale, preparato con amaretti, zucca, noce moscata e Parmigiano Reggiano DOP.Tradizionalmente serviti ... -
Tagliolini
I Tagliolini sono una varietà di pasta all'uovo tipica delle regioni Molise e Piemonte, caratterizzati da una larghezza del taglio molto ... -
Raviolacci Ricotta e Spinaci
Tradizionale formato di grosse dimensioni e dall'alta percentuale di ripieno preparato con morbida ricotta e spinaci in foglie.Ottimi serviti con ... -
Delizie Asparagi e Mandorle
Tradizionale formato di pasta dall'alta percentuale di ripieno preparato con deliziose punte di asparagi e croccanti mandorle.L'esperienza dei "mastri ... -
Tortelli di Zucca
Tipico Tortello originario dell'Italia settentrionale e del Mantovano in particolare, preparato con amaretti, zucca, noce moscata e Parmigiano ... -
Quadroni ai Carciofi
Classico formato ripieno con carciofi, ricotta e formaggi DOP.Ideali per essere serviti con creme di formaggi o condimenti a base di verdure. -
Gramigna
Classica pasta corta, preparata con pregiata sfoglia trafilata.Ideale per condimenti saporiti, classico il loro abbinamento a ragù di carne o ... -
Orecchiette
Tipo di pasta tipico della regione Puglia, la cui forma è approssimativamente simile a quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome.La ... -
Cappelli ai Formaggi
Emmental, fontal, provolone dolce, Gorgonzola DOP, ricotta, Parmigiano Reggiano DOP e Grana Padano DOP insieme in un goloso, morbido e filante ripieno ...
