Codice prodotto: N1120N

Tagliolini al Nero di Seppia

Tradizionale Tagliolino con sfoglia trafilata lentamente al bronzo e aggiunta di del nero di seppia.

Ideale per un primo a base di pesce dall’aspetto moderno e anticonformista.

  Cottura: 2/3 min

Informazioni prodotto
Ingredienti pasta: Farina di grano tenero "00", semola di grano duro, uova, nero di seppia.
Peso per pezzo/nido: 35g
Dimensioni: 2,5mm
Resa dopo la cottura: 75%
Porzione consigliata: 90g
Porzioni per cartone: 22

Informazioni prodotto

Confezionamento e packaging
Confezionamento: Cartone da 2kg
  • Cartone robusto e adatto alle basse temperature
  • Informazioni complete sul prodotto e sulla conservazione in ogni sacchetto
  • Consigli di preparazione del prodotto
  • Etichettatura multilingue, ricca di informazioni tecniche e con l’immagine del prodotto

Confezionamento e packaging

Abbinamenti dello chef
Brodo di carne
   
Condimento a base di carne
   
Condimento a base di formaggi
   
Condimento a base di verdure
   
Condimento a base di pesce
   
Brodo di pesce
   
Ideale
   
Consigliato
   
Buono
   
Possibile
   
Sconsigliato
   

Abbinamenti dello chef

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