Codice prodotto: N1320

Spaghetti alla Chitarra

Gli Spaghetti alla Chitarra, detti anche Tonnarelli o Maccheroni alla Chitarra, sono una varietà di pasta all’uovo tipica della cucina Italiana.

Sono molto simili agli spaghetti tradizionali ma con una sezione quadrata anziché rotonda.

È una pasta che richiede rigorosa cottura al dente e si sposa bene con condimenti ricchi e sughi importanti.

  Cottura: 4/5 min

Informazioni prodotto
Ingredienti pasta: Farine di grano tenero "00", semola di grano duro, uova.
Peso per pezzo/nido: 50g
Dimensioni: 2,5mm
Resa dopo la cottura: 75%
Porzione consigliata: 100g
Porzioni per cartone: 20

Informazioni prodotto

Confezionamento e packaging
Confezionamento: Cartone da 2kg.
  • Cartone robusto e adatto alle basse temperature
  • Informazioni complete sul prodotto e sulla conservazione in ogni sacchetto
  • Consigli di preparazione del prodotto
  • Etichettatura multilingue, ricca di informazioni tecniche e con l’immagine del prodotto

Confezionamento e packaging

Abbinamenti dello chef
Brodo di carne
   
Condimento a base di carne
   
Condimento a base di formaggi
   
Condimento a base di verdure
   
Condimento a base di pesce
   
Brodo di pesce
   
Ideale    
Consigliato    
Buono    
Possibile    
Sconsigliato    

Abbinamenti dello chef

Ricetta abbinabile

Spaghetti alla Chitarra con asparagi, cappesante e culatello

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