Le nostre linee di pasta fresca surgelata per la ristorazione

Canuti produce pasta fresca surgelata per ristorazione con il metodo della trafilatura lenta al bronzo, pensata per esaltarne i sapori.

Le Classiche

  • Cappelli Scamorza e Melanzane

    Gustoso ripieno preparato con scamorza affumicata e melanzane.Perfetto per essere servito con condimenti a base di verdure o formaggi.
  • Gnocchi Ripieni ai 4 Formaggi

    Gustosissimi gnocchi ripieni di saporiti formaggi.Ottimi serviti con ragù di carne, creme ai formaggi o condimenti con verdure.
  • Stringoli Verdi

    Tipico formato di pasta di origine Ligure.Ideale per essere servito con il classico pesto alla genovese, ottimo anche con sughi a base di carne o ...
  • Lasagne alla Bolognese

    Tanto ragù, di solo carne bovina, e besciamella in questo classico della cucina Italiana.Confezionate in pratiche vaschette da 2.5kg, la praticità ...
  • Gnocchi solo Patate e Acqua

    Classica preparazione della cucina tradizionale Italiana, preparati con sole patate e acqua.Ottimi serviti con ragù di carne, creme ai formaggi, ...
  • Tortelloni Giganti Ricotta e Spinaci

    Tortellone da ben 25g e dall'alta percentuale di ripieno.Ripieno preparato con morbida ricotta e spinaci in foglie, ottimi serviti con condimenti a ...
  • Cappelletti ai Formaggi

    Il Cappelletto è la versione Romagnola del classico Tortellino, preparato con un ripieno a base di soli formaggi.Tradizionalmente serviti in brodo, ...
  • Mezzaluna Nera ai Sapori di Mare

    Tradizionale Panzarotto con pregiata sfoglia al nero di seppia trafilata.Preparato con filetti di nasello e sgombro cucinati con erba cipollina, ...
  • Ravioli al Tartufo Nero

    Classici Ravioli ripieni di pregiato tartufo nero e morbido formaggio.Ideali per essere serviti con creme ai formaggi o condimenti alle verdure.
  • Orecchiette

    Tipo di pasta tipico della regione Puglia, la cui forma è approssimativamente simile a quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome.La ...
  • BonTortellone Cacio e Pepe

    Saporito ripieno a base di Pecorino Romano e profumato pepe, ricetta che trae ispirazione dalla tradizionale ricetta Romana.Formato simile ad un ...
  • Maccheroni al Torchio

    Classico formato di pasta della tradizione Italiana.Devono il loro nome al "torchio", un antico strumento utilizzato per da forma alla pasta, adottato ...
  • Bon Bon Tricolore Ricotta e Spinaci

    Formato a caramella ripieno di morbida ricotta e spinaci in foglie, ottimi serviti con condimenti a base di pomodoro, saporiti ragù, formaggi e ...
  • Gramigna

    Classica pasta corta, preparata con pregiata sfoglia trafilata.Ideale per condimenti saporiti, classico il loro abbinamento a ragù di carne o ...
  • Paccheri Caserecci

    I paccheri sono un tipo di pasta tradizionale napoletana aventi la forma di maccheroni giganti.Preparati come vuole la tradizione con sola ...

Scopri le nostre ricette

Preparate dai nostri chef e pensate per i professionisti della cucina.