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Raviolacci Ricotta e Spinaci (Tortelli Maremmani)
Tradizionale formato di grosse dimensioni e dall'alta percentuale di ripieno preparato con morbida ricotta e spinaci in foglie.Ottimi serviti con ... -
Cappelli ai Funghi Porcini
Preparati con soli funghi porcini saltatati e profumati con ortaggi misti.Ideali per essere accompagnati con condimenti a base di carne, formaggi o ... -
Bigoli
I Bigoli sono un formato di pasta lunga originario della zona di Vicenza, presente in tutto il Veneto e la zone est della Lombardia.Si usa condirli ... -
Gnocchi Ripieni ai 4 Formaggi
Gustosissimi gnocchi ripieni di saporiti formaggi.Ottimi serviti con ragù di carne, creme ai formaggi o condimenti con verdure. -
Raviolini alla Bolognese (con Carne)
Piccolo formato di pasta con un ripieno del tutto simile a quello dei Tortellini alla Bolognese.Solitamente serviti con brodo a base di carne, sono ... -
Mezzelune Baccalà, Ceci e Rosmarino
Un’originale ripieno ideato dall’estro creativo dello Chef Tommaso Arrigoni.Formato con un'alta percentuale di ripieno racchiuso in una pregiata ... -
Gnocchetti di Patate
Classica preparazione della cucina tradizionale Italiana, qui nel suo formato più piccolo.Ottimi serviti con ragù di carne, creme ai formaggi o ... -
Gnocchi Ripieni ai Funghi Porcini
Gustosissimi gnocchi ripieni ai funghi porcini.Ottimi serviti con ragù di carne, creme ai formaggi o condimenti con verdure. -
Scialatielli (Strangozzi Umbri)
Gli scialatielli sono un formato di pasta fresca tipica della cucina campana.Solitamente serviti con condimenti a base di pesce o molluschi, sono ... -
Agnolotti alla Bolognese (con Carne)
Ripieni con mortadella, prosciutto crudo, carne bovina e suina saltata lentamente in padella e insaporita con profumate erbe aromatiche.Perfetti per ... -
Tortelloni Giganti Astice e Granchio
Ricco ripieno preparato con pregiati astici, granchio, gamberi e profumato con prezzemolo.Tortellone da ben 25g e dall'alta percentuale di ripieno. -
Stringoli Verdi
Tipico formato di pasta di origine Ligure.Ideale per essere servito con il classico pesto alla genovese, ottimo anche con sughi a base di carne o ... -
Tortellini alla Bolognese (con Carne)
I Tortellini sono una pasta all'uovo ripiena tipica delle zone di Bologna e Modena.Preparati seguendo l'originale ricetta che prevede carne, ... -
Fagotti ai Formaggi e Pere Candite
Fagotti di pasta ripieni di saporiti formaggi come Robiola, Taleggio DOP e Parmigiano Reggiano DOP abbinati a dolci pere candite.Perfetti con creme o ... -
Tortelloni Verdi Ricotta e Spinaci
Classico formato ripieno di morbida ricotta e spinaci in foglie.Preparati con una sfoglia verde agli spinaci trafilata.
