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Tortelli Cernia e Pistacchi
Saporito ripieno a base di filetti di cernia e croccanti pistacchi.Perfetti per essere serviti con condimenti a base di pesce, crostacei o molluschi. -
Tortelli ai Carciofi
Classico formato ripieno con carciofi, ricotta e formaggi DOP.Ideali per essere serviti con creme di formaggi o condimenti a base di verdure. -
Fagotti ai Formaggi e Pere Candite
Fagotti di pasta ripieni di saporiti formaggi come Robiola, Taleggio DOP e Parmigiano Reggiano DOP abbinati a dolci pere candite.Perfetti con creme o ... -
BonTortellone Cacio e Pepe
Saporito ripieno a base di Pecorino Romano e profumato pepe, ricetta che trae ispirazione dalla tradizionale ricetta Romana.Formato simile ad un ... -
Paccheri Caserecci
I paccheri sono un tipo di pasta tradizionale napoletana aventi la forma di maccheroni giganti.Preparati come vuole la tradizione con sola ... -
Gnocchi Casarecci di Patate e Uova
Gli Gnocchi Casarecci sono una classica preparazione della cucina Italiana, dall'aspetto ancor più rustico rispetto al gnocco tradizionale.Preparati ... -
Ravioli alla Bolognese (con Carne)
Ripieni con mortadella, prosciutto crudo, carne bovina e suina saltata lentamente in padella e insaporita con profumate erbe aromatiche.Perfetti per ... -
Pappardelle
Le Pappardelle sono un formato di pasta all'uovo del tutto simili alle Tagliatelle ma di larghezza decisamente superiore.Mentre le Tagliatelle sono ... -
Tortelloni Ricotta e Spinaci
Classico formato tradizionale ripieno di morbida ricotta e spinaci in foglie.Ottimi serviti con condimenti a base di pomodoro, saporiti ragù, ... -
Tortelloni Giganti ai Funghi Porcini
Preparati con soli funghi porcini saltati e profumati con ortaggi misti.Ideali per essere accompagnati con condimenti a base di carne, formaggi o ... -
Gnocchi Ripieni ai Funghi Porcini
Gustosissimi gnocchi ripieni ai funghi porcini.Ottimi serviti con ragù di carne, creme ai formaggi o condimenti con verdure. -
Tortelli di Patate
I Tortelli di Patate, chiamati anche Tortelli Mugellani, è una pasta tipica della zona del Mugello e del Casentino.Ideali per essere serviti con ... -
Mezzelune alla Caprese con Pomodoro, Mozzarella e Basilico
Ripiene con spicchi di pomodori essiccati in forno a bassa temperatura, fresca mozzarella e profumato basilico.Formato con un'alta percentuale di ... -
Cappelli Scamorza e Melanzane
Gustoso ripieno preparato con scamorza affumicata e melanzane.Perfetto per essere servito con condimenti a base di verdure o formaggi. -
Spaghetti alla Chitarra (Tonnarelli)
Gli Spaghetti alla Chitarra, detti anche Tonnarelli o Maccheroni alla Chitarra, sono una varietà di pasta all'uovo tipica della cucina Italiana.Sono ...
