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Tortelloni Gigantes Negros de Salmón Ahumado aromatizado con Tomillo
Una exquisita pasta a la Tinta de sepia, trefilada al bronce, envuelve un delicioso relleno preparado con salmón fresco noruego, salmón ahumado ... -
Crêpes Redondas al Natural
Crêpes en discos con un diámetro de unos 170mm, envasadas en compactos cartones de 60 piezas.Son bases ideales para rápidas preparaciones dulces o ... -
Tagliatelle
Las Tagliatelle son una pasta al huevo típica del centro y el norte de Italia, está muy difundidas en la zona de Bolonia y en toda la región de ... -
Tagliatella al Romero con Harina de Farro
Son las clásicas “Tagliatelle Romagnole” preparadas solo con harina de farro, sémola de trigo duro y aromático romero, sin añadir huevos.El ... -
Mezzelune de Bacalao, Garbanzos y Romero
Un original relleno creado por el Chef Tommaso Arrigoni. Formato con un alto porcentaje de relleno envuelto en una exquisita pasta al huevo trefilada ... -
Tortelloni de Ricotta y Espinacas
Clásico formato tradicional relleno de delicado queso Ricotta y espinacas en hojas.Son óptimos servidos con condimentos a base de tomate, sabrosos ... -
Tortellini alla Bolognese
Los Tortellini son una pasta al huevo rellena típica de las zonas de Bolonia y Módena.Se preparan siguiendo la receta original que prevé carne, ... -
Stringoli al Nero di Seppia
Típico formato de pasta de origen Lígure, preparado con harina de trigo tierno y Tinta de sepia.Ideal para primeros platos creativos a base de ... -
Delizie Espárragos y Almendras
Tradicional formato de pasta con un alto porcentaje de relleno preparado con deliciosas puntas de espárragos y crujientes almendras.La experiencia de ... -
BonTortellone Cacio y Pimienta
Delicioso relleno a base de queso Pecorino Romano y aromática pimienta, receta que se inspira en la tradicional receta Romana.Formato parecido a un ... -
Tortelli de Mero y Pistachos
Delicioso relleno a base de filetes de mero y crujientes pistachos.Perfectos para servirlos con condimentos a base de pescado, crustáceos o moluscos. -
Stringoli Verdes
Típico formato de pasta de origen Lígure.Ideal para servirlo con el clásico pesto a la genovese, también es óptimo con salsas a base de carne o ... -
Delizie de Rebozuelos y Calabaza Moscada
Mucho relleno, suave y cremoso, donde la dulzura de la calabaza moscada se combina perfectamente con el característico sabor de las setas ... -
Gnocchi de Patatas
<span text-align: justify>En la ciudad de Roma, los ñoquis representan el plato tradicional del jueves, siguiendo el dicho “jueves ñoquis, ...
