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Tortelloni Gigantes Negros de Salmón Ahumado aromatizado con Tomillo
Una exquisita pasta a la Tinta de sepia, trefilada al bronce, envuelve un delicioso relleno preparado con salmón fresco noruego, salmón ahumado ... -
Crêpes de Ricotta y Espinacas I.Q.F.
Crepes rellenas de Ricotta y espinacas, dobladas con forma de pañuelo, perfectas para prepararlas en una bandeja de horno con bechamel y ragús, o ... -
Cappelli naranjas de Calabaza
Típico relleno originario del norte de Italia, preparado con amaretti, calabaza, nuez moscada y Parmigiano Reggiano DOP.Tradicionalmente se sirven ... -
Spaghetti alla Chitarra (Tonnarelli)
Los Spaghetti a la Chitarra, llamados también Tonnarelli o Maccheroni a la Chitarra, son una variedad de pasta al huevo típica de la cocina ... -
Gnocchi Rellenos De Trufa
Exquisitos ñoquis rellenos de trufa.Son óptimos servidos con ragús de carne, cremas de quesos o condimentos de verduras. -
Mezzelune de Bacalao, Garbanzos y Romero
Un original relleno creado por el Chef Tommaso Arrigoni. Formato con un alto porcentaje de relleno envuelto en una exquisita pasta al huevo trefilada ... -
Gnocchi Rellenos de 4 Quesos
Exquisitos ñoquis rellenos de deliciosos quesos.Son óptimos servidos con ragús de carne, cremas de quesos o condimentos con verduras. -
Panzarotti Rosa de Salmón Ahumado
Preparados con exquisito Salmón ahumado y Parmigiano Reggiano DOP.Pasta trefilada al bronce a la que la páprica añadida le da un particular color ... -
Ravioli de Trufa Negra
Clásicos Ravioli rellenos de exquisita trufa negra y delicado queso. Ideales para servirlos con cremas de queso o condimentos de verduras. -
Tortelli Ricotta y Espinacas
Tradicional formato de pasta relleno de delicado queso Ricotta y espinacas en hojas.Óptimos servidos con condimentos a base de tomate, sabrosos ... -
Mezzaluna Negra con Sabores de Mar
Tradicional Panzarotto con una exquisita pasta realizada con Tinta de sepia trefilada al bronce.Preparado con filetes de pescadilla, perca y caballa ... -
Cappelli Scamorza y Berenjenas
Delicioso relleno preparado con queso scamorza ahumada y berenjenas.Perfecto para servirlo con condimentos a base de verduras o quesos. -
Tortelli Rojos de Achicoria roja y Gorgonzola DOP
Intrigante relleno preparado con achicoria roja fresca en hojas y Gorgonzola DOP.Pasta roja a la paprika trefilada al bronce. -
Tagliolini
Los Tagliolini son una variedad de pasta al huevo típica de las regiones de Molise y Piamonte, caracterizadas por una anchura muy fina del corte. Es ... -
Bigoli
I Bigoli sono un formato di pasta lunga originario della zona di Vicenza, presente in tutto il Veneto e la zone est della Lombardia.Si usa condirli ...
