Código producto: N1720
Bigoli
I Bigoli sono un formato di pasta lunga originario della zona di Vicenza, presente in tutto il Veneto e la zone est della Lombardia. Si usa condirli con sughi tradizionali, a base di carne, anatra, pesce o formaggi.
Ingredientes de la pasta: Farina di grano tenero "00", semola di grano duro, uova.
Peso por pieza/nido: 50g
Dimensiones: 2,5mm
Rendimiento después de la cocción: 70%
Porción aconsejada: 100g
Porciones por cartón: 20
Cocción: 7/8 min