Produktcode: CD3013

Delizie al Parmigiano Reggiano

Geschmeidige Füllung mit edlem, 22 Monate altem Parmigiano Reggiano DOP. Die ganze Erfahrung der Mastri Pastai Canuti für mit dem Bronzeverfahren gezogenen Teig, kurze Garzeit und perfektes Resultat, mit dem Duft und der rauen Oberfläche wie bei hausgemachter Pasta. Mit Genehmigung des Consorzio Parmigiano Reggiano

Zutaten Nudelteig: Weichweizenmehl Typ 00, Ei, Hartweizengrieß.
Zutaten Füllung: Ricotta, Parmigiano Reggiano DOP, Pfeffer.
Gewichtsanteil Teig/Füllung: 40%/60%
Gewicht pro Stück/Nest: 18g/20g
Größe: 30mmx55mm
Volumenvergrößerung nach dem Garen: 17,5%
Empfohlene Portionsgröße: circa 125g (6 Stück)
Portionen pro Karton: 25

  Garzeit: 4/5 min

Produktinformation

Produktinformation

[canuti-prodotto-informazioni]

Packen und Verpacken
Packungsgröße: Karton zu 3 x 1 kg
  • Beutel mit Frischhalteverschluss
  • 3 praktische 1-kg-Portionspackungen
  • Robuster TK-geeigneter Karton
  • Umfassende Produkt- und Aufbewahrungsinfos in jeder Packung
  • Zubereitungstipps zu dem Produkt
  • Mehrsprachiges Etikett, mit vielen technischen Angaben und Abbildung des Produkts

Packen und Verpacken

Vorschläge des Küchenchefs
Fleischbrühe
   
Pastazutaten auf Fleischbasis
   
Pastazutaten auf Käsebasis
   
Pastazutaten auf Gemüsebasis
   
Pastazutaten auf Fischbasis
   
Fischfonds
   
Ideal
   
Empfohlen
   
Gut
   
Möglich
   
Nicht empfohlen
   

Vorschläge des Küchenchefs

Kompatibles Rezept
Le Delizie

Delizie al Parmigiano Reggiano con zabaione salato al Parmigiano e punte di asparagi

Leggi di più

Kompatibles Rezept

Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

Chiedi aiuto ai nostri chef!

Lieti di riservarti ricette gustose per piatti perfetti

Le modalità di cottura della pasta Canuti

Scopri tutte le possibilità di cottura della nostra pasta.
La tradizionale cottura in acqua bollente, la pratica cottura al vapore oppure l’originale e gustosa frittura.