Unsere „Sfoglia Extra Ruvida”
Nur den „Mastri Pastai” von Canuti gelingt es, einen so erstklassigen, einmaligen Nudelteig herzustellen!
Das Bronzeverfahren und die spezielle Verarbeitung mit von Hand geriffelten Walzen verleihen dem Nudelteig die einzigartig raue Oberflächenbeschaffenheit, durch die sich Pasta mit Spitzenqualität aus handwerklicher Herstellung auszeichnet.
Und die dafür sorgt, dass die Soßen und Zutaten nicht mehr auf den Tellergrund abrutschen, sondern so richtig schön an der Nudeloberfläche haften bleiben: Gabel für Gabel ein Geschmackserlebnis von höchstem Genuss.