Codice prodotto: N1720

Bigoli

Los bigoli son una pasta larga que se parecen a espaguetis gruesos y son originarios de Vicenza, pero están difundidos en toda la región de Véneto y también en Lombardía oriental. Normalmente se condimentan con salsas tradicionales, en particular con ragús a base de carne o de pato, pescado y quesos.

Ingredienti pasta: Harina de trigo tierno "00", sémola de trigo duro, huevos.
Peso per pezzo/nido: 50g
Dimensioni: 2,5mm
Resa dopo la cottura: 70%
Porzione consigliata: 100g
Porzioni per cartone: 20

  Cottura: 7/8 min

Informazioni prodotto

Informazioni prodotto

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Confezionamento e packaging
Envase: Cartón de 2kg
  • Cartón robusto y apto para las bajas temperaturas
  • Información completa sobre el producto y la conservación en cada bolsa
  • Consejos de preparación del producto
  • Etiquetado multilingüe, rico de informaciones técnicas y con la imagen del producto

Confezionamento e packaging

Abbinamenti dello chef
Brodo di carne
   
Condimento a base di carne
   
Condimento a base di formaggi
   
Condimento a base di verdure
   
Condimento a base di pesce
   
Brodo di pesce
   
Ideale
   
Consigliato
   
Buono
   
Possibile
   
Sconsigliato
   

Abbinamenti dello chef

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