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Ravioli Ricotta und Spinat
Ravioli Ricotta und Spinat gehören mit zu den bekanntesten Gerichten aus frischem Nudeleierteig.Mit dem Bronzeverfahren gezogener Teig, gefüllt mit ... -
Delizie al Parmigiano Reggiano
Geschmeidige Füllung mit edlem, 22 Monate altem Parmigiano Reggiano DOP. Die ganze Erfahrung der Mastri Pastai Canuti für mit dem Bronzeverfahren ... -
Tagliatella mit Rosmarin, aus Dinkelmehl
Klassische „Tagliatelle Romagnole”, nur aus Dinkelmehl, Hartweizengrieß und duftendem Rosmarin, ohne Ei.Rosmarin unterstreicht den Geschmack von ... -
Gnocchi mit Steinpilzfüllung
Superleckere Gnocchi mit Steinpilzfüllung.Hervorragend mit Fleischragù, cremiger Käsesauce oder Gemüse. -
Fagotti mit Schwarzem Trüffel
Teigtaschen mit Füllung aus edlem Schwarzem Trüffel und weichem Käse, aus mit dem Bronzeverfahren gezogenem Nudelteig. -
Gnocchi aus Kartoffeln
Gnocchi sind in Rom das traditionelle Donnerstagsgericht, getreu dem Motto „Donnerstag Gnocchi, Freitag Fisch und Samstag Kutteln”.Das Motto ... -
Ravioli al Capriolo in Salmì
Klassischer Raviolo mit einer Füllung aus in Rotwein mariniertem und langsam in Gemüse und duftenden Gewürzen sautiertem Reh.Ideal mit Bratensauce ... -
Chicche Tricolore
Klassisches Gericht der traditionellen italienischen Küche, hier in einem kompakteren Format.Ausgezeichnet mit Fleischragù, cremiger Käsesauce, ... -
Garganelli
Ein typisches Pastaformat aus der Romagna und den Marken, aus hochwertigem, mit dem Bronzeverfahren gezogenen Nudelteig. -
Tagliatella aus steingemahlenem Mehl
Romagnolische Tagliatelle nur aus steingemahlenem Mehl und mit dem Bronzeverfahren gezogenem Nudelteig. Eine alte Mehlart, ausschließlich aus ... -
Grüne Pasta Sfoglia, vorgekocht
Praktische Teigblätter aus Eierteig im Format 475 mm x 280 mm. Ideal für Zubereitungen wie Lasagne oder Cannelloni. -
Tortello mit Blumenkohl und Mangold
Klassisches Format, zubereitet mit eifreiem Teig und gefüllt mit Blumenkohl und Mangold, veganes Produkt.Ideal zum Servieren mit Gewürzen auf ... -
Paccheri Caserecci
Bei den Paccheri handelt es sich um eine traditionelle Pasta, die aussieht wie riesige Makkaroni.Traditionsgemäß bestehen sie nur aus ... -
Gnocchi Casarecci mit Kartoffeln und Ei
Gnocchi Casarecci sind ein klassisches italienisches Gericht, mit einem noch rustikaleren Aussehen traditionelle Gnocchi.Mit Ei und 100% frischen ... -
Tortelli Wrackbarsch und Pistazien
Würzige Füllung mit Wrackbarschfilet und knackigen Pistazien.Perfekt mit Saucen auf der Basis von Fisch, Krustentieren oder Weichtieren.
