Produktcode: D902

Tagliatella aus steingemahlenem Mehl

Romagnolische Tagliatelle nur aus steingemahlenem Mehl und mit dem Bronzeverfahren gezogenem Nudelteig. Eine alte Mehlart, ausschließlich aus italienischem Weizen, für eine Pasta von einzigartigem Geschmack, intensivem Duft und rustikaler Optik.

Zutaten Nudelteig: Steingemahlenes Weichweizenmehl der Marke PETRA vom Typ 1, Eier aus Bodenhaltung.
Gewicht pro Stück/Nest: 35g
Größe: 8mm
Volumenvergrößerung nach dem Garen: 70%
Empfohlene Portionsgröße: 100g
Portionen pro Karton: 15

  Garzeit: 3/4 min

Produktinformation

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Packungsgröße: Karton zu 1,5 kg
  • Robuster TK-geeigneter Karton
  • Umfassende Produkt- und Aufbewahrungsinfos in jeder Packung
  • Zubereitungstipps zu dem Produkt
  • Mehrsprachiges Etikett, mit vielen technischen Angaben und Abbildung des Produkts

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Vorschläge des Küchenchefs
Fleischbrühe
   
Pastazutaten auf Fleischbasis
   
Pastazutaten auf Käsebasis
   
Pastazutaten auf Gemüsebasis
   
Pastazutaten auf Fischbasis
   
Fischfonds
   
Ideal
   
Empfohlen
   
Gut
   
Möglich
   
Nicht empfohlen
   

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