Le nostre linee di pasta fresca surgelata per la ristorazione

Canuti produce pasta fresca surgelata per ristorazione con il metodo della trafilatura lenta al bronzo, pensata per esaltarne i sapori.

Le Classiche

  • Gnocchi Ripieni ai 4 Formaggi

    Gustosissimi gnocchi ripieni di saporiti formaggi.Ottimi serviti con ragù di carne, creme ai formaggi o condimenti con verdure.
  • Crêpes ai Funghi Porcini I.Q.F.

    Crêpes ripiene con funghi porcini, piegate a fazzoletto, perfette per essere preparate in teglia con besciamella e ragù, condimenti ai funghi o ai ...
  • Tortelli Ricotta e Spinaci

    Tradizionale formato di pasta ripieno di morbida ricotta e spinaci in foglie.Ottimi serviti con condimenti a base di pomodoro, saporiti ragù, ...
  • Fagotti al Tartufo Nero

    Fagotti di pasta ripieni di pregiato tartufo nero e morbido formaggio.Preparati con sfoglia trafilata.
  • Bon Bon Tricolore Ricotta e Spinaci

    Formato a caramella ripieno di morbida ricotta e spinaci in foglie, ottimi serviti con condimenti a base di pomodoro, saporiti ragù, formaggi e ...
  • Tortelloni Giganti Astice e Granchio

    Ricco ripieno preparato con pregiati astici, granchio, gamberi e profumato con prezzemolo.Tortellone da ben 25g e dall'alta percentuale di ripieno.
  • BonTortellone con Caprino Fresco e Zeste di Limone

    Un abbinamento perfetto tra il sapore pungente e caratteristico del formaggio caprino e l'acidità del limone.Ideale per essere servito con condimenti ...
  • Strozzapreti Romagnoli

    Classico formato tipico Riminese, ideale con ragù di carne o condimenti a base di molluschi.
  • Bigoli

    I Bigoli sono un formato di pasta lunga originario della zona di Vicenza, presente in tutto il Veneto e la zone est della Lombardia.Si usa condirli ...
  • Gnocchi Ripieni la Tartufo

    Gustosissimi gnocchi ripieni al tartufo.Ottimi serviti con ragù di carne, creme ai formaggi o condimenti con verdure.
  • Passatelli con Parmigiano Reggiano

    I Passatelli sono una delle più classiche minestre della provincia di Pesaro e Urbino, della provincia di Ancona, di parte della Provincia di Perugia ...
  • Panzarotti Scamorza Affumicata e Speck

    Classico formato della tradizione italiana ripieno con scamorza affumicata e saporito speck.Ottimi accompagnati da salse a base di formaggi o ...
  • Cannelloni di Carne I.Q.F.

    Cannelloni surgelati in IQF (surgelati singolarmente) ripieni carne suina e bovina.Perfetti per essere preparati in teglia con besciamella e ragù, ...
  • Crêpes Ricotta e Spinaci I.Q.F.

    Crêpes ripiene con ricotta e spinaci, piegate a fazzoletto, perfette per essere preparate in teglia con besciamella e ragù, condimenti ai funghi o ...
  • Cappelli Arancioni alla Zucca

    Tipico ripieno originario dell'Italia settentrionale, preparato con amaretti, zucca, noce moscata e Parmigiano Reggiano DOP.Tradizionalmente serviti ...

Scopri le nostre ricette

Preparate dai nostri chef e pensate per i professionisti della cucina.