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Paccheri Caserecci al Nero di Seppia
I paccheri sono un tipo di pasta tradizionale napoletana aventi la forma di maccheroni giganti.Preparati come vuole la tradizione con sola semola ... -
Panzarotti Rosa al Salmone Affumicato
Preparati con pregiato Salmone affumicato e Parmigiano Reggiano DOP.Sfoglia trafilata che l'aggiunta della paprica rende di un particolare colore ... -
Tortelli Cernia e Pistacchi
Saporito ripieno a base di filetti di cernia e croccanti pistacchi.Perfetti per essere serviti con condimenti a base di pesce, crostacei o molluschi. -
Stringoli Verdi
Tipico formato di pasta di origine Ligure.Ideale per essere servito con il classico pesto alla genovese, ottimo anche con sughi a base di carne o ... -
Panzarotti Ricotta e Spinaci
Tradizionale formato di pasta preparato con morbida ricotta e spinaci in foglie.Ottimi serviti con condimenti a base di pomodoro, saporiti ragù, ... -
Orecchiette
Tipo di pasta tipico della regione Puglia, la cui forma è approssimativamente simile a quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome.La ... -
Tortellini alla Bolognese (con Carne)
I Tortellini sono una pasta all'uovo ripiena tipica delle zone di Bologna e Modena.Preparati seguendo l'originale ricetta che prevede carne, ... -
Crêpes Ricotta e Spinaci I.Q.F.
Crêpes ripiene con ricotta e spinaci, piegate a fazzoletto, perfette per essere preparate in teglia con besciamella e ragù, condimenti ai funghi o ... -
Gnocchi Ripieni ai 4 Formaggi
Gustosissimi gnocchi ripieni di saporiti formaggi.Ottimi serviti con ragù di carne, creme ai formaggi o condimenti con verdure. -
Scialatielli (Strangozzi Umbri)
Gli scialatielli sono un formato di pasta fresca tipica della cucina campana.Solitamente serviti con condimenti a base di pesce o molluschi, sono ... -
Stringoli al Nero di Seppia
Tipico formato di pasta di origine Ligure, preparato con farina di grano tenero e nero di seppia.Ideale per primi piatti creativi a base di pesce o ... -
Gramigna
Classica pasta corta, preparata con pregiata sfoglia trafilata.Ideale per condimenti saporiti, classico il loro abbinamento a ragù di carne o ... -
Cappelletti ai Formaggi
Il Cappelletto è la versione Romagnola del classico Tortellino, preparato con un ripieno a base di soli formaggi.Tradizionalmente serviti in brodo, ... -
Bon Bon Tricolore Ricotta e Spinaci
Formato a caramella ripieno di morbida ricotta e spinaci in foglie, ottimi serviti con condimenti a base di pomodoro, saporiti ragù, formaggi e ... -
Agnolotti alla Bolognese (con Carne)
Ripieni con mortadella, prosciutto crudo, carne bovina e suina saltata lentamente in padella e insaporita con profumate erbe aromatiche.Perfetti per ...
