Unsere Produktlinie mit frischer TK-Pasta für die Gastronomie

Canuti stellt frische TK-Pasta für die Gastronomie her und setzt für maximalen Geschmack dabei auf das langsame Bronzeverfahren.

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  • Raviolacci Ricotta und Spinat

    Traditionelle, großformatige Pasta mit hohem Anteil an Füllung aus weicher Ricotta und Blattspinat.Hervorragend mit Zutaten auf der Basis von ...
  • Tagliatella aus steingemahlenem Mehl

    Romagnolische Tagliatelle nur aus steingemahlenem Mehl und mit dem Bronzeverfahren gezogenem Nudelteig. Eine alte Mehlart, ausschließlich aus ...
  • Pappardelle

    Bei Pappardelle handelt es sich um Pasta aus Eierteig, ganz ähnlich wie Tagliatelle, allerdings wesentlich breiter. Während Tagliatelle traditionell ...
  • Delizie Rübstiel und Sardellenfilets

    Würzige Fülle, die auf ein typisch apulisches Gericht zurückgeht, köstliche Sardellenfiles aus Sizilien und leckerer Rübstiel. Hochwertiger roter ...
  • Mezzelune alla Caprese mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

    Füllung aus langsam im Ofen getrockneten Tomaten, frischem Mozzarella und duftendem Basilikum. Format mit einem hohem Anteil an Füllung, ...
  • Tagliolini mit Tintenfischtinte

    Traditioneller Tagliolino aus mit dem Bronzeverfahren gezogenem Teig und Tintenfischtinte.Ideal für ein modernes, antikonformistisch anmutendes ...
  • Grüne Pasta Sfoglia, vorgekocht

    Praktische Teigblätter aus Eierteig im Format 475 mm x 280 mm. Ideal für Zubereitungen wie Lasagne oder Cannelloni.
  • Delizie Spargel und Mandeln

    Traditionelles Pastaformat mit viel Füllung aus zarten Spargelspitzen und knackigen Mandeln. Die ganze Erfahrung der Mastri Pastai Canuti für mit ...
  • Mezzaluna Nera ai Sapori di Mare

    Traditioneller Panzarotto aus hochwertigem Teig mit Tintenfischtinte. Zubereitung mit Seehecht, Barsch und Makrele, Schnittlauch, Petersilie und ...
  • Delizie Büffelmozzarella und Taggiasca-Oliven

    Echt mediterraner Geschmack und die samtige Frische von Büffelmozzarella, kombiniert mit dem kräftigen, entschiedenen Geschmack von ...
  • Gramigna

    Ein klassisches kurzes Nudelformat aus hochwertigem, mit dem Bronzeverfahren gezogenen Nudelteig.Ideal zu herzhaften Zutaten. Die klassische ...
  • Strozzapreti Romagnoli

    Klassisches Pastaformat aus der Gegend von Rimini, ideal mit Fleischragù oder Weichtieren.
  • Tortelli Ricotta und Spinat

    Traditionelles Pastaformat mit einer Füllung aus weicher Ricotta und Blattspinat.Ausgezeichnet mit Saucen auf Tomatenbasis, würzigem Ragù, Käse ...
  • Gnocchi mit Steinpilzfüllung

    Superleckere Gnocchi mit Steinpilzfüllung.Hervorragend mit Fleischragù, cremiger Käsesauce oder Gemüse.
  • Gnocchi nur Kartoffeln und Wasser

    Klassisches Gericht der italienischen Küche.Ausgezeichnet mit Fleischragù, cremiger Käsesauce, Pilzen, Fisch oder Weichtieren.

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