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Delizie Polenta und Bottarga mit Thymian und Zitrone
Eine originale Fülle, ein Ergebnis des kreativen Geists unseres Küchenchefs Tommaso Arrigoni. Teig, mit dem Bronzeverfahren gezogen, kurze Garzeit ... -
Strozzapreti Romagnoli
Klassisches Pastaformat aus der Gegend von Rimini, ideal mit Fleischragù oder Weichtieren. -
Mezzaluna Nera ai Sapori di Mare
Traditioneller Panzarotto aus hochwertigem Teig mit Tintenfischtinte. Zubereitung mit Seehecht, Barsch und Makrele, Schnittlauch, Petersilie und ... -
Tagliatella aus steingemahlenem Mehl
Romagnolische Tagliatelle nur aus steingemahlenem Mehl und mit dem Bronzeverfahren gezogenem Nudelteig. Eine alte Mehlart, ausschließlich aus ... -
Tagliatelle
Tagliatelle sind eine Eiertagpasta, die insbesondere in Mittel- und Norditalien gegessen wird, vor allem in der Gegend um Bologna und der ganzen ... -
Maccheroni al Torchio
Klassisches Format der italienischen Nudeltradition.Der Name dieser Nudeln kommt von „torchio", einem alten Gerät zum Formen von Nudeln, das ... -
Bon Bon Tricolore Ricotta und Spinat
Pasta im Bonbonformat, mit einer Füllung aus weicher Ricotta und Blattspinat, hervorragend mit Saucen auf der Basis von Tomaten, würzigem Ragù, ... -
Tortelli mit Kürbis
Typischer Tortello aus Norditalien und der Gegend um Mantua, mit Amaretti, Kürbis, Muskatnuss und Parmigiano Reggiano DOP.Traditionell serviert mit ... -
Passatelli mit Parmigiano Reggiano
Passatelli sind eine der klassischsten Minestre der Provinz Pesaro und Urbino, der Provinz Ancona, eines Teils der Provinz Perugia und ganz allgemein ... -
Kleine rote Herzen mit Käse
Schöne herzförmige Form, mit Paprika gefärbt und mit leckeren Käsesorten gefüllt.Ideal mit cremigen Käsesaucen oder mit Gemüse. -
Scialatielli
Bei Scialatielli handelt es sich um frische Pasta, die typisch für die Küche der Campana ist.Normalerweise werden sie mit Zutaten auf der Basis von ... -
Noodles
Typische Nudelform der asiatischen Küche.Unsere Rezeptur garantiert dem Produkt seine charakteristische Elastizität und typische Farbe. -
Stringoli Verdi
Ein typisch ligurisches Pastaformat.Ideal mit klassischem Pesto alla Genovese, ausgezeichnet auch mit Saucen auf der Basis von Fleisch oder Fisch. -
Tortelloni Giganti Ricotta und Spinat
Tortellone mit gut 25 g Gewicht und hohem Anteil an Füllung. Füllung mit weicher Ricotta und Blattspinat, köstlich mit einer Zubereitung auf ... -
Stringoli
Ein typisch ligurisches Pastaformat. Ideal mit klassischem Pesto alla Genovese, ausgezeichnet auch mit Saucen auf der Basis von Fleisch oder Fisch.
