Produktcode: C20203

Maccheroni al Torchio

Klassisches Format der italienischen Nudeltradition. Der Name dieser Nudeln kommt von „torchio“, einem alten Gerät zum Formen von Nudeln, das erstmals um 1600 bei den neapolitanischen Pasta-Herstellern in Gebrauch kam. Aus hochwertigem, mit dem Bronzeverfahren gezogenen Nudelteig; ideal für Saucen auf Fleischbasis (z. B. Ragù), Käse- oder Gemüsebasis.

Zutaten Nudelteig: Hartweizengrieß, Ei.
Gewicht pro Stück/Nest: 3g
Volumenvergrößerung nach dem Garen: 70%
Empfohlene Portionsgröße: 95g
Portionen pro Karton: 20

  Garzeit: 2/3 min

Produktinformation

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Packen und Verpacken
Packungsgröße: Karton mit 2 kg
  • Robuster TK-geeigneter Karton
  • Umfassende Produkt- und Aufbewahrungsinfos in jeder Packung
  • Zubereitungstipps zum Produkt
  • Mehrsprachiges Etikett, mit vielen technischen Angaben und Abbildung des Produkts

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Vorschläge des Küchenchefs
Fleischbrühe
   
Pastazutaten auf Fleischbasis
   
Pastazutaten auf Käsebasis
   
Pastazutaten auf Gemüsebasis
   
Pastazutaten auf Fischbasis
   
Fischfonds
   
Ideal
   
Empfohlen
   
Gut
   
Möglich
   
Nicht empfohlen
   

Vorschläge des Küchenchefs

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