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Delizie Baccalà e Patate
Formato tradizionale dall'alta percentuale di ripieno morbido e cremoso e dall'aspetto tipicamente casalingo.Preparate con morbido baccalà e patate ... -
Tortellini alla Bolognese
I Tortellini sono una pasta all'uovo ripiena tipica delle zone di Bologna e Modena.Preparati seguendo l'originale ricetta che prevede carne, ... -
Tortelli di Zucca
Tipico Tortello originario dell'Italia settentrionale e del Mantovano in particolare, preparato con amaretti, zucca, noce moscata e Parmigiano ... -
Delizie Mozzarella di Latte di Bufala e Olive Taggiasche
Autentici sapori mediterranei con la freschezza avvolgente della mozzarella di latte di bufala unita al sapore forte e deciso di vere olive ... -
Tortello al Cavolfiore e Bieta Erbetta
Classico formato preparato con sfoglia senza uova e ripieno di cavolfiore e bieta erbetta, prodotto vegano.Ideali per essere serviti con condimenti a ... -
Fagotti al Formaggio e Pere
Fagotti di pasta ripieni di saporiti formaggi come Robiola, Taleggio DOP e Parmigiano Reggiano DOP abbinati a dolci pere candite.Perfetti con creme o ... -
Raviolini alla Bolognese
Piccolo formato di pasta con un ripieno del tutto simile a quello dei Tortellini alla Bolognese.Solitamente serviti con brodo a base di carne, sono ... -
Tortelloni Giganti Cappesante e Gamberi
Tutto il sapore del mare in un ripieno preparato con gustose cappesante, gamberi e profumato con prezzemolo. Tortellone da ben 25g e dall’alta ... -
Tortelloni Verdi al Formaggio di Fossa
Formato tradizionale ripieno con il tipico formaggio di fossa di Sogliano DOP, stagionato per tre mesi in tipiche fosse di forma ovale, scavate nella ... -
Quadroni Rossi al Radicchio Rosso e Gorgonzola DOP
Intrigante ripieno preparato con radicchio rosso fresco in foglie e Gorgonzola DOP.Sfoglia rossa alla paprika trafilata. -
Cappelli ai Formaggi
Emmental, fontal, provolone dolce, Gorgonzola DOP, ricotta, Parmigiano Reggiano DOP e Grana Padano DOP insieme in un goloso, morbido e filante ripieno ... -
Mezzaluna Nera ai Sapori di Mare
Tradizionale Panzarotto con pregiata sfoglia al nero di seppia trafilata.Preparato con filetti di nasello e sgombro cucinati con erba cipollina, ... -
Panzarotti Ricotta e Spinaci
Tradizionale formato di pasta preparato con morbida ricotta e spinaci in foglie.Ottimi serviti con condimenti a base di pomodoro, saporiti ragù, ... -
Delizie Polenta e Bottarga con Fragranze di Timo e Limone
Un'originale ripieno ideato dall’estro creativo dello Chef Tommaso Arrigoni.Una sfoglia trafilata, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed ... -
Mezzelune alla Caprese con Pomodoro, Mozzarella e Basilico
Ripiene con spicchi di pomodori essiccati in forno a bassa temperatura, fresca mozzarella e profumato basilico.Formato con un'alta percentuale di ...
