Codice prodotto: CD3002

Delizie Mozzarella di Latte di Bufala e Olive Taggiasche

Autentici sapori mediterranei con la freschezza avvolgente della mozzarella di latte di bufala unita al sapore forte e deciso di vere olive Taggiasche.

L’esperienza dei “mastri pastai” Canuti ha permesso di creare una sfoglia, trafilata lentamente al bronzo, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed una ruvidità come quella fatta in casa.

  Cottura: 3/4 min

Informazioni prodotto
Ingredienti pasta: Farina di grano tenero “00”, semola di grano duro, uova.
Ingredienti ripieno: Mozzarella di latte di bufala, ricotta, olive Taggiasche, basilico.
Percentuale pasta ripieno: 45%/55%
Peso per pezzo/nido: 12g/14g
Dimensioni: 63mmx55mm
Resa dopo la cottura: 17,5%
Porzione consigliata: circa 125g (9 pezzi)
Porzioni per cartone: 25

Informazioni prodotto

Confezionamento e packaging
Confezionamento: Cartone da 3x1kg
  • Sacchetti sigillati salva freschezza
  • 3 pratiche confezioni da 1kg salva sprechi
  • Cartone robusto e adatto alle basse temperature
  • Informazioni complete sul prodotto e sulla conservazione in ogni sacchetto
  • Consigli di preparazione del prodotto
  • Etichettatura multilingue, ricca di informazioni tecniche e con l’immagine del prodotto

Confezionamento e packaging

Abbinamenti dello chef
Brodo di carne
   
Condimento a base di carne
   
Condimento a base di formaggi
   
Condimento a base di verdure
   
Condimento a base di pesce
   
Brodo di pesce
   
Ideale    
Consigliato    
Buono    
Possibile    
Sconsigliato    

Abbinamenti dello chef

Ricetta abbinabile

Delizia alla mozzarella di bufala e olive taggiasche su maionese di melanzana e crumble di tarallo e chips di melanzana

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Lieti di riservarti ricette gustose per piatti perfetti

Ricetta abbinabile

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Le modalità di cottura della pasta Canuti

Scopri tutte le possibilità di cottura della nostra pasta.
La tradizionale cottura in acqua bollente, la pratica cottura al vapore oppure l’originale e gustosa frittura.