Codice prodotto: 383S

Mezzaluna Nera ai Sapori di Mare

Con Sfoglia al Nero di Seppia

Tradizionale Panzarotto con pregiata sfoglia al nero di seppia trafilata. Preparato con filetti di nasello e sgombro cucinati con erba cipollina, prezzemolo e aglio.

Ingredienti pasta: Farina di grano tenero "00", UOVA, semola di GRANO duro, nero di seppia.
Ingredienti ripieno: Ricotta, scorfano Atlantico, nasello Atlantico, sgombro, Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano DOP, erba cipollina, prezzemolo.
Percentuale pasta ripieno: 55%/45%
Peso per pezzo/nido: 10,5g
Dimensioni: 62mmx40mm
Resa dopo la cottura: 33%
Porzione consigliata: 120g
Porzioni per cartone: 25

  Cottura: 5/6 min

Informazioni prodotto

Informazioni prodotto

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Confezionamento e packaging
Confezionamento: Cartone da 3x1kg
  • Sacchetti sigillati salva freschezza
  • 3 pratiche confezioni da 1kg salva sprechi
  • Cartone robusto e adatto alle basse temperature
  • Informazioni complete sul prodotto e sulla conservazione in ogni sacchetto
  • Consigli di preparazione del prodotto
  • Etichettatura multilingue, ricca di informazioni tecniche e con l’immagine del prodotto

Confezionamento e packaging

Abbinamenti dello chef
Brodo di carne
   
Condimento a base di carne
   
Condimento a base di formaggi
   
Condimento a base di verdure
   
Condimento a base di pesce
   
Brodo di pesce
   
Ideale
   
Consigliato
   
Buono
   
Possibile
   
Sconsigliato
   

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