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Ravioli alla Bolognese (con Carne)
Ripieni con mortadella, prosciutto crudo, carne bovina e suina saltata lentamente in padella e insaporita con profumate erbe aromatiche.Perfetti per ... -
Crêpes ai Funghi Porcini I.Q.F.
Crêpes ripiene con funghi porcini, piegate a fazzoletto, perfette per essere preparate in teglia con besciamella e ragù, condimenti ai funghi o ai ... -
Ravioli al Tartufo Nero
Classici Ravioli ripieni di pregiato tartufo nero e morbido formaggio.Ideali per essere serviti con creme ai formaggi o condimenti alle verdure. -
Stringoli
Tipico formato di pasta di origine Ligure.Ideale per essere servito con il classico pesto alla genovese, ottimo anche con sughi a base di carne o ... -
Tagliatella al Rosmarino con Farina di Farro
Classiche "Tagliatelle Romagnole" preparate con sola farina di farro e semola di grano duro e profumatissimo rosmarino, senza aggiunta di uova.Il ... -
Mezzelune Baccalà, Ceci e Rosmarino
Un’originale ripieno ideato dall’estro creativo dello Chef Tommaso Arrigoni.Formato con un'alta percentuale di ripieno racchiuso in una pregiata ... -
Tortellini alla Bolognese Mignon (con Carne)
Il Tortellino classico in un piccolo formato, con un ripieno di carne del tutto simile a quello dei Tortellini alla Bolognese tradizionali.Solitamente ... -
Ravioli Ricotta e Spinaci
I Ravioli Ricotta e Spinaci sono una delle preparazioni più conosciute a base di pasta fresca all'uovo.Preparati con sfoglia trafilata e ripieni con ... -
Garganelli
Tipico formato tradizionale della zona romagnola e marchigiana, preparato con pregiata sfoglia trafilata. -
Delizie Scorfano e Profumi di Sicilia
Un morbidissimo ripieno preparato con scorfano e note profumate di limone, arancia e maggiorana.L’esperienza dei “mastri pastai” Canuti ha ... -
Crêpes Rotonde al Naturale
Crêpes in dischi dal diametro di circa 170mm, confezionate in compatti cartoni da 60 pezzi.Ideali basi per veloci preparazioni dolci o saltate. -
Delizie Mozzarella di Latte di Bufala e Olive Taggiasche
Autentici sapori mediterranei con la freschezza avvolgente della mozzarella di latte di bufala unita al sapore forte e deciso di vere olive ... -
Tagliolini al Nero di Seppia
Tradizionale Tagliolino con sfoglia trafilata e aggiunta di del nero di seppia.Ideale per un primo a base di pesce dall'aspetto moderno e ... -
Cappelli Arancioni alla Zucca
Tipico ripieno originario dell'Italia settentrionale, preparato con amaretti, zucca, noce moscata e Parmigiano Reggiano DOP.Tradizionalmente serviti ... -
Agnolotti al Brasato
Gli Agnolotti alla Piemontese, preparati con carne brasata, sono una specialità di pasta ripiena tipica del Piemonte, e in particolare, della zona ...
