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Tagliatella al Rosmarino con Farina di Farro
Classiche "Tagliatelle Romagnole" preparate con sola farina di farro e semola di grano duro e profumatissimo rosmarino, senza aggiunta di uova.Il ... -
Bigoli
I Bigoli sono un formato di pasta lunga originario della zona di Vicenza, presente in tutto il Veneto e la zone est della Lombardia.Si usa condirli ... -
Raviolacci ai Funghi con Porcini
Classico formato monosfoglia dalle generose dimensioni ad alta percentuale di ripieno morbido e cremoso.Riscoprite questi tradizionali Raviolacci ... -
Tortelloni Verdi al Formaggio di Fossa
Formato tradizionale ripieno con il tipico formaggio di fossa di Sogliano DOP, stagionato per tre mesi in tipiche fosse di forma ovale, scavate nella ... -
Tortelloni ai Funghi Porcini
Riscoprite questi tradizionali Tortelloni ripieni di pregiati funghi porcini trifolati. -
Gnocchi Ripieni la Tartufo
Gustosissimi gnocchi ripieni al tartufo.Ottimi serviti con ragù di carne, creme ai formaggi o condimenti con verdure. -
Tagliolini
I Tagliolini sono una varietà di pasta all'uovo tipica delle regioni Molise e Piemonte, caratterizzati da una larghezza del taglio molto ... -
Panzarotti Rosa al Salmone Affumicato
Preparati con pregiato Salmone affumicato e Parmigiano Reggiano DOP.Sfoglia trafilata che l'aggiunta della paprica rende di un particolare colore ... -
Delizie “Burrata di Puglia”
Un ripieno incredibilmente morbido, fresco ed avvolgente preparato con vera burrata di PugliaL'esperienza dei "mastri pastai" Canuti ha permesso di ... -
Delizie Cime di Rapa e Filetti di Acciughe
Saporito ripieno che prende ispirazione da un piatto tipico Pugliese, deliziosi filetti di acciughe lavorate in Sicilia e gustose cime di rapa.Una ... -
Mezzaluna Nera ai Sapori di Mare
Tradizionale Panzarotto con pregiata sfoglia al nero di seppia trafilata.Preparato con filetti di nasello e sgombro cucinati con erba cipollina, ... -
Cannelloni Ricotta e Spinaci I.Q.F.
Cannelloni surgelati in IQF (surgelati singolarmente) ripieni con morbida ricotta e spinaci.Perfetti per essere preparati in teglia con besciamella e ... -
Orecchiette
Tipo di pasta tipico della regione Puglia, la cui forma è approssimativamente simile a quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome.La ... -
Mezzelune Baccalà, Ceci e Rosmarino
Un’originale ripieno ideato dall’estro creativo dello Chef Tommaso Arrigoni.Formato con un'alta percentuale di ripieno racchiuso in una pregiata ... -
Ravioli alla Bolognese (con Carne)
Ripieni con mortadella, prosciutto crudo, carne bovina e suina saltata lentamente in padella e insaporita con profumate erbe aromatiche.Perfetti per ...
