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Cappelli de Quesos
Emmental, Fontal, Provolone dulce, Gorgonzola DOP, Ricotta, Parmigiano Reggiano DOP y Grana Padano DOP juntos en un goloso, delicado y filante relleno ... -
Tortelloni Verdes de Ricotta y Espinacas
Clásico formato relleno de delicado queso Ricotta y espinacas en hojas.Preparados con una pasta verde de espinacas trefilada al bronce. -
Bigoli
I Bigoli sono un formato di pasta lunga originario della zona di Vicenza, presente in tutto il Veneto e la zone est della Lombardia.Si usa condirli ... -
Stringoli al Nero di Seppia
Típico formato de pasta de origen Lígure, preparado con harina de trigo tierno y Tinta de sepia.Ideal para primeros platos creativos a base de ... -
Delizie de Polenta y Bottarga con Aromas de Tomillo y Limón
Un original relleno concebido gracias a la creatividad del Chef Tommaso Arrigoni.Una pasta trefilada, con una cocción rápida y perfecta, así como ... -
Canelones Ricotta y Espinacas I.Q.F.
Canelones ultracongelados en IQF (ultracongelados individualmente) rellenos de delicado queso Ricotta y espinacas.Perfectos para prepararlos en una ... -
Pici
Los Pici son un tipo de pasta muy parecida a los espaguetis pero preparados solo con sémola de trigo duro, sin añadir huevos, típicos del sur de ... -
Panzarotti de Scamorza Ahumada y Speck
Clásico formato de la tradición italiana relleno de Scamorza ahumada y delicioso jamón Speck.Son óptimos acompañados con salsas a base de quesos ... -
Crêpes de Ricotta y Espinacas I.Q.F.
Crepes rellenas de Ricotta y espinacas, dobladas con forma de pañuelo, perfectas para prepararlas en una bandeja de horno con bechamel y ragús, o ... -
Gnocchi Rellenos De Trufa
Exquisitos ñoquis rellenos de trufa.Son óptimos servidos con ragús de carne, cremas de quesos o condimentos de verduras. -
Delizie de “Taleggio DOP” y Granilla de Nueces
Mucho relleno, suave y cremoso, preparado con sabroso queso “Taleggio DOP” y una crujiente granilla de nueces.La experiencia de los “maestros de ... -
Passatelli de Parmigiano Reggiano
Los Passatelli son una de las pastas para sopas más clásicas de la provincia de Pesaro y Urbino, de la provincia de Ancona, de parte de la Provincia ... -
Pappardelle
Las Pappardelle son un formato de pasta al huevo muy parecido a las Tagliatelle pero bastante más anchas.Mientras que las Tagliatelle son una pasta ... -
Delizie de Mozzarella de Leche de Búfala y Aceitunas Taggiasca
Auténticos sabores mediterráneos con la frescura exquisita de la mozzarella de leche de búfala junto con el gusto fuerte e intenso de las ... -
Gnocchetti de Patatas
Clásica preparación de la cocina tradicional italiana, presentada en su formato más pequeño. Son óptimos servidos con ragús de carne, cremas de ...
