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Tortelloni Verdes de Ricotta y Espinacas
Clásico formato relleno de delicado queso Ricotta y espinacas en hojas.Preparados con una pasta verde de espinacas trefilada al bronce. -
Tagliatella al Romero con Harina de Farro
Son las clásicas “Tagliatelle Romagnole” preparadas solo con harina de farro, sémola de trigo duro y aromático romero, sin añadir huevos.El ... -
Canelones Ricotta y Espinacas I.Q.F.
Canelones ultracongelados en IQF (ultracongelados individualmente) rellenos de delicado queso Ricotta y espinacas.Perfectos para prepararlos en una ... -
Mezzelune de Bacalao, Garbanzos y Romero
Un original relleno creado por el Chef Tommaso Arrigoni. Formato con un alto porcentaje de relleno envuelto en una exquisita pasta al huevo trefilada ... -
Delizie Espárragos y Almendras
Tradicional formato de pasta con un alto porcentaje de relleno preparado con deliciosas puntas de espárragos y crujientes almendras.La experiencia de ... -
Tortelloni Giganti de Ricotta y Espinacas
Tortellone de 25 g con un alto porcentaje de relleno.Relleno preparado con delicado queso Ricotta y espinacas en hojas, son óptimos servidos con ... -
Láminas de Pasta Precocida Amarilla
Prácticas láminas de pasta al huevo precocidas con un formato de 475mm x 280mm. Son ideales para preparaciones gastronómicas como lasañas o ... -
Gramigna
Clásica pasta corta, preparada con una excelente pasta trefilada.Ideal para condimentos gustosos, siendo clásica su combinación con un ragú de ... -
Mezzaluna Negra con Sabores de Mar
Tradicional Panzarotto con una exquisita pasta realizada con Tinta de sepia trefilada al bronce.Preparado con filetes de pescadilla, perca y caballa ... -
Tortellini alla Bolognese
Los Tortellini son una pasta al huevo rellena típica de las zonas de Bolonia y Módena.Se preparan siguiendo la receta original que prevé carne, ... -
Chicche Tricolor
Clásica preparación de la cocina tradicional italiana, presentada en un formato más compacto.Son óptimas servidas con ragús de carne, cremas de ... -
Fagotti de Trufa Negra
Fagotti de pasta rellenos de exquisita trufa negra y delicado queso. Preparados con pasta trefilada al bronce. -
Gnocchi rellenos de Setas Boletus
Exquisitos ñoquis rellenos de setas boletus.Son óptimos servidos con ragús de carne, cremas de quesos o condimentos de verduras. -
Gnocchetti de Patatas
Clásica preparación de la cocina tradicional italiana, presentada en su formato más pequeño. Son óptimos servidos con ragús de carne, cremas de ... -
Garganelli
Típico formato tradicional de la región de Romaña y Las Marcas, preparado con una exquisita pasta trefilada al bronce.
