Unsere Produktlinie mit frischer TK-Pasta für die Gastronomie

Canuti stellt frische TK-Pasta für die Gastronomie her und setzt für maximalen Geschmack dabei auf das langsame Bronzeverfahren.

Sfoglia Extra Ruvida

  • Delizie „Burrata aus Apulien”

    Eine unglaublich geschmeidige, frische und üppige Fülle mit echtem Burrata-Käse aus Apulien.Die ganze Erfahrung der Mastri Pastai Canuti für mit ...
  • Delizie Schwertfisch, Rosinen und geröstete Pinienkerne

    Eine würzige Fülle, die auf ein altes sizilianisches Rezept zurückgeht. Mit Schwertfisch, süßen Rosinen und knackigen gerösteten Pinienkernen. ...
  • Pappardelle

    Bei Pappardelle handelt es sich um Pasta aus Eierteig, ganz ähnlich wie Tagliatelle, allerdings wesentlich breiter. Während Tagliatelle traditionell ...
  • Delizie „Taleggio DOP” und Granella di Noci

    Mit viel geschmeidiger, cremiger Füllung aus würzigem Taleggio DOP und knackigen gehackten Walnüssen. Die ganze Erfahrung der Mastri Pastai Canuti ...
  • Pici

    Pici sind den Spaghetti sehr ähnlich, bestehen nur aus Hartweizengrieß, sind also ohne Ei, und typisch für die südliche Toskana. Normalerweise ...
  • Fettuccine

    Fettuccine sind lange Nudeln mit einem typischen Format, die insbesondere um Rom und in der Toskana gegessen werden.In anderen Gegenden werden sie ...
  • Delizie Pfifferlinge und Butternut-Kürbis

    Ganz viel geschmeidige, cremige Fülle, bei der süßer Butternut-Kürbis eine perfekte Verbindung mit dem Geschmack von Pfifferlingen eingeht. Die ...
  • Tagliolini mit Tintenfischtinte

    Traditioneller Tagliolino aus mit dem Bronzeverfahren gezogenem Teig und Tintenfischtinte.Ideal für ein modernes, antikonformistisch anmutendes ...
  • Delizie Stockfisch und Kartoffeln

    Ein traditionelles Format mit viel geschmeidiger, cremiger Fülle und dem typischen Aussehen von hausgemachter Pasta. Mit zartem Stockfisch und ...

Discover our recipes!

Prepared by our Chefs and thought for professionals