Produktcode: CD3012

Delizie „Taleggio DOP” und Granella di Noci

Mit viel geschmeidiger, cremiger Füllung aus würzigem Taleggio DOP und knackigen gehackten Walnüssen. Die ganze Erfahrung der Mastri Pastai Canuti für mit dem Bronzeverfahren gezogenen Teig, kurze Garzeit und perfektes Resultat, mit dem Duft und der rauen Oberfläche wie bei hausgemachter Pasta.

Zutaten Nudelteig:  Weichweizenmehl Typ 00, Ei, Hartweizengrieß.
Zutaten Füllung: Ricotta, Taleggio DOP, gehackte Walnüsse, Grana Padano DOP.
Gewichtsanteil Teig/Füllung: 40%/60%
Gewicht pro Stück/Nest: 20g/23g
Größe: 55mmx55mm
Volumenvergrößerung nach dem Garen: 17,5%
Empfohlene Portionsgröße: circa 125g (6 Stück)
Portionen pro Karton: 24

  Garzeit: 3/4 min

Produktinformation

Produktinformation

[canuti-prodotto-informazioni]

Packen und Verpacken
Packungsgröße: Karton zu 3 x 1 kg
  • Beutel mit Frischhalteverschluss
  • 3 praktische 1-kg-Portionspackungen
  • Robuster TK-geeigneter Karton
  • Umfassende Produkt- und Aufbewahrungsinfos in jeder Packung
  • Zubereitungstipps zu dem Produkt
  • Mehrsprachiges Etikett, mit vielen technischen Angaben und Abbildung des Produkts

Packen und Verpacken

Vorschläge des Küchenchefs
Fleischbrühe
   
Pastazutaten auf Fleischbasis
   
Pastazutaten auf Käsebasis
   
Pastazutaten auf Gemüsebasis
   
Pastazutaten auf Fischbasis
   
Fischfonds
   
Ideal
   
Empfohlen
   
Gut
   
Möglich
   
Nicht empfohlen
   

Vorschläge des Küchenchefs

Kompatibles Rezept
Le Delizie

Delizie Taleggio e Noci su passatina di ceci al rosmarino e briciole di salsiccia

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