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Delizie de Grelos y Filetes de Anchoas
Sabroso relleno que se inspira en un plato típico de Apulia, deliciosos filetes de anchoas elaboradas en Sicilia y gustosos grelos.Una exquisita ... -
Tagliolini a la Tinta de Sepia
Tradicional Tagliolino con pasta trefilada al bronce elaborada con Tinta de sepia. Ideal para un primer plato a base de pescado, con un aspecto ... -
Delizie Espárragos y Almendras
Tradicional formato de pasta con un alto porcentaje de relleno preparado con deliciosas puntas de espárragos y crujientes almendras.La experiencia de ... -
Delizie de Mozzarella de Leche de Búfala y Aceitunas Taggiasca
Auténticos sabores mediterráneos con la frescura exquisita de la mozzarella de leche de búfala junto con el gusto fuerte e intenso de las ... -
Pappardelle
Las Pappardelle son un formato de pasta al huevo muy parecido a las Tagliatelle pero bastante más anchas.Mientras que las Tagliatelle son una pasta ... -
Delizie de Rebozuelos y Calabaza Moscada
Mucho relleno, suave y cremoso, donde la dulzura de la calabaza moscada se combina perfectamente con el característico sabor de las setas ... -
Delizie de Bacalao y Patatas
Formato tradicional con un alto porcentaje de relleno suave y cremoso y un aspecto típicamente casero.Están preparadas con suave bacalao y patatas ... -
Tagliolini
Los Tagliolini son una variedad de pasta al huevo típica de las regiones de Molise y Piamonte, caracterizadas por una anchura muy fina del corte. Es ... -
Delizie de Pez espada, Uvas pasas y Piñones Tostados
Un sabroso relleno que se inspira en una antigua receta siciliana, preparado con pez espada, dulces uvas pasas y crujientes piñones tostados.Una ... -
Tagliatella con Harina Molida a la piedra
Tagliatella Romañola preparada con harina molida a la piedra en pureza y pasta trefilada. Antigua harina preparada solo con trigo italiano que aporta ... -
Delizie de Polenta, Montasio DOP y Rebozuelos salteados
El gusto de montaña que satisface todas las mesas, ¡de norte a sur!Preparadas con una suave polenta de maíz, queso Montasio DOP y sabrosas setas ... -
Delizie de Plantas Silvestres
Relleno extraordinariamente sabroso con plantas silvestres comestibles, salteadas y condimentadas en la sartén.La experiencia de los “maestros de ... -
Tagliatelle
Las Tagliatelle son una pasta al huevo típica del centro y el norte de Italia, está muy difundidas en la zona de Bolonia y en toda la región de ... -
Delizie de Cebolla Caramelizada y Gorgonzola DOP
Mucho relleno, suave y cremoso, preparado con Cebolla Roja caramelizada con azúcar de caña y picante queso Gorgonzola DOP.La experiencia de los ... -
Delizie de “Burrata di Puglia”
Un relleno increíblemente suave, fresco y exquisito, preparado con la verdadera “Burrata di Puglia”.La experiencia de los “maestros de la ...
