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Pappardelle
Bei Pappardelle handelt es sich um Pasta aus Eierteig, ganz ähnlich wie Tagliatelle, allerdings wesentlich breiter. Während Tagliatelle traditionell ... -
Tagliatella aus steingemahlenem Mehl
Romagnolische Tagliatelle nur aus steingemahlenem Mehl und mit dem Bronzeverfahren gezogenem Nudelteig. Eine alte Mehlart, ausschließlich aus ... -
Tagliolini mit Tintenfischtinte
Traditioneller Tagliolino aus mit dem Bronzeverfahren gezogenem Teig und Tintenfischtinte.Ideal für ein modernes, antikonformistisch anmutendes ... -
Delizie Pfifferlinge und Butternut-Kürbis
Ganz viel geschmeidige, cremige Fülle, bei der süßer Butternut-Kürbis eine perfekte Verbindung mit dem Geschmack von Pfifferlingen eingeht. Die ... -
Delizie Rübstiel und Sardellenfilets
Würzige Fülle, die auf ein typisch apulisches Gericht zurückgeht, köstliche Sardellenfiles aus Sizilien und leckerer Rübstiel. Hochwertiger roter ... -
Delizie Spargel und Mandeln
Traditionelles Pastaformat mit viel Füllung aus zarten Spargelspitzen und knackigen Mandeln. Die ganze Erfahrung der Mastri Pastai Canuti für mit ... -
Tagliolini
Tagliolini sind eine schmal geschnittene Pastaart aus Eierteig aus dem Molise und dem Piemont.Eine Pasta mit kurzer Garzeit, zu der sich leichte ... -
Delizie Polenta, Montasio DOP und gebratene Pfifferlinge
Alpine Küche, wie sie von Nord bis Süd einfach allen schmeckt!Mit geschmeidiger Polenta, Montasio DOP und würzigen Pfifferlingen.Viel Füllung, ... -
Tagliatelle
Tagliatelle sind eine Eiertagpasta, die insbesondere in Mittel- und Norditalien gegessen wird, vor allem in der Gegend um Bologna und der ganzen ... -
Fettuccine
Fettuccine sind lange Nudeln mit einem typischen Format, die insbesondere um Rom und in der Toskana gegessen werden.In anderen Gegenden werden sie ... -
Delizie Karamellisierte Zwiebeln und Gorgonzola DOP
Reichlich geschmeidige, cremige Fülle aus mit Rohrzucker karamellisierten roten Zwiebeln und pikantem Gorgonzola DOP. Die ganze Erfahrung der Mastri ... -
Raviolacci mit Steinpilzen
Klassisches Pastaformat aus einem Stück, schön groß und mit hohem Anteil an geschmeidiger, cremiger Füllung. Entdecken Sie den Genuss dieser ... -
Tagliatella mit Rosmarin, aus Dinkelmehl
Klassische „Tagliatelle Romagnole”, nur aus Dinkelmehl, Hartweizengrieß und duftendem Rosmarin, ohne Ei.Rosmarin unterstreicht den Geschmack von ... -
Scialatielli
Bei Scialatielli handelt es sich um frische Pasta, die typisch für die Küche der Campana ist.Normalerweise werden sie mit Zutaten auf der Basis von ... -
Delizie Stockfisch und Kartoffeln
Ein traditionelles Format mit viel geschmeidiger, cremiger Fülle und dem typischen Aussehen von hausgemachter Pasta. Mit zartem Stockfisch und ...
