Unsere Produktlinie mit frischer TK-Pasta für die Gastronomie

Canuti stellt frische TK-Pasta für die Gastronomie her und setzt für maximalen Geschmack dabei auf das langsame Bronzeverfahren.

Sfoglia Extra Ruvida

  • Fettuccine

    Fettuccine sind lange Nudeln mit einem typischen Format, die insbesondere um Rom und in der Toskana gegessen werden.In anderen Gegenden werden sie ...
  • Tagliolini mit Tintenfischtinte

    Traditioneller Tagliolino aus mit dem Bronzeverfahren gezogenem Teig und Tintenfischtinte.Ideal für ein modernes, antikonformistisch anmutendes ...
  • Scialatielli

    Bei Scialatielli handelt es sich um frische Pasta, die typisch für die Küche der Campana ist.Normalerweise werden sie mit Zutaten auf der Basis von ...
  • Delizie Rübstiel und Sardellenfilets

    Würzige Fülle, die auf ein typisch apulisches Gericht zurückgeht, köstliche Sardellenfiles aus Sizilien und leckerer Rübstiel. Hochwertiger roter ...
  • Delizie „Taleggio DOP” und Granella di Noci

    Mit viel geschmeidiger, cremiger Füllung aus würzigem Taleggio DOP und knackigen gehackten Walnüssen. Die ganze Erfahrung der Mastri Pastai Canuti ...
  • Delizie al Parmigiano Reggiano

    Geschmeidige Füllung mit edlem, 22 Monate altem Parmigiano Reggiano DOP. Die ganze Erfahrung der Mastri Pastai Canuti für mit dem Bronzeverfahren ...
  • Pappardelle

    Bei Pappardelle handelt es sich um Pasta aus Eierteig, ganz ähnlich wie Tagliatelle, allerdings wesentlich breiter. Während Tagliatelle traditionell ...
  • Raviolacci mit Steinpilzen

    Klassisches Pastaformat aus einem Stück, schön groß und mit hohem Anteil an geschmeidiger, cremiger Füllung. Entdecken Sie den Genuss dieser ...
  • Tagliolini

    Tagliolini sind eine schmal geschnittene Pastaart aus Eierteig aus dem Molise und dem Piemont.Eine Pasta mit kurzer Garzeit, zu der sich leichte ...
  • Tagliatella mit Rosmarin, aus Dinkelmehl

    Klassische „Tagliatelle Romagnole”, nur aus Dinkelmehl, Hartweizengrieß und duftendem Rosmarin, ohne Ei.Rosmarin unterstreicht den Geschmack von ...
  • Raviolacci Ricotta und Spinat

    Traditionelle, großformatige Pasta mit hohem Anteil an Füllung aus weicher Ricotta und Blattspinat.Hervorragend mit Zutaten auf der Basis von ...
  • Tagliatelle

    Tagliatelle sind eine Eiertagpasta, die insbesondere in Mittel- und Norditalien gegessen wird, vor allem in der Gegend um Bologna und der ganzen ...
  • Delizie „Burrata aus Apulien”

    Eine unglaublich geschmeidige, frische und üppige Fülle mit echtem Burrata-Käse aus Apulien.Die ganze Erfahrung der Mastri Pastai Canuti für mit ...
  • Delizie Pfifferlinge und Butternut-Kürbis

    Ganz viel geschmeidige, cremige Fülle, bei der süßer Butternut-Kürbis eine perfekte Verbindung mit dem Geschmack von Pfifferlingen eingeht. Die ...
  • Pici

    Pici sind den Spaghetti sehr ähnlich, bestehen nur aus Hartweizengrieß, sind also ohne Ei, und typisch für die südliche Toskana. Normalerweise ...

Discover our recipes!

Prepared by our Chefs and thought for professionals