Le nostre linee di pasta fresca surgelata per la ristorazione

Canuti produce pasta fresca surgelata per ristorazione con il metodo della trafilatura lenta al bronzo, pensata per esaltarne i sapori.

Prodotti

  • Cappelletti ai Formaggi

    Il Cappelletto è la versione Romagnola del classico Tortellino, preparato con un ripieno a base di soli formaggi.Tradizionalmente serviti in brodo, ...
  • Delizie Mozzarella di Latte di Bufala e Olive Taggiasche

    Autentici sapori mediterranei con la freschezza avvolgente della mozzarella di latte di bufala unita al sapore forte e deciso di vere olive ...
  • Crêpes ai Funghi Porcini I.Q.F.

    Crêpes ripiene con funghi porcini, piegate a fazzoletto, perfette per essere preparate in teglia con besciamella e ragù, condimenti ai funghi o ai ...
  • Fettuccine

    Le Fettuccine è un tipico formato di pasta lunga, popolari sopratutto nelle zone di Roma e della Toscana, in altre regioni sono chiamate anche ...
  • Gnocchi di Patate

    Nella città di Roma gli gnocchi rappresentano il piatto tradizionale del giovedì, seguendo il detto "Giovedì gnocchi, Venerdì pesce e Sabato ...
  • Noodles

    Tipico formato di pasta della cucina Asiatica.La nostra ricetta garantisce al prodotto la caratteristica elasticità ed il tipico colore.
  • Mezzaluna Nera ai Sapori di Mare

    Tradizionale Panzarotto con pregiata sfoglia al nero di seppia trafilata.Preparato con filetti di nasello e sgombro cucinati con erba cipollina, ...
  • Tortellini alla Bolognese (con Carne)

    I Tortellini sono una pasta all'uovo ripiena tipica delle zone di Bologna e Modena.Preparati seguendo l'originale ricetta che prevede carne, ...
  • Tagliatella al Rosmarino con Farina di Farro

    Classiche "Tagliatelle Romagnole" preparate con sola farina di farro e semola di grano duro e profumatissimo rosmarino, senza aggiunta di uova.Il ...
  • Agnolotti al Brasato

    Gli Agnolotti alla Piemontese, preparati con carne brasata, sono una specialità di pasta ripiena tipica del Piemonte, e in particolare, della zona ...
  • Tortelloni Giganti Astice e Granchio

    Ricco ripieno preparato con pregiati astici, granchio, gamberi e profumato con prezzemolo.Tortellone da ben 25g e dall'alta percentuale di ripieno.
  • Cappelli ai 4 Formaggi

    Emmental, fontal, provolone dolce, Gorgonzola DOP, ricotta, Parmigiano Reggiano DOP e Grana Padano DOP insieme in un goloso, morbido e filante ripieno ...
  • Gnocchi Ripieni ai Funghi Porcini

    Gustosissimi gnocchi ripieni ai funghi porcini.Ottimi serviti con ragù di carne, creme ai formaggi o condimenti con verdure.
  • Tortelloni Ricotta e Spinaci

    Classico formato tradizionale ripieno di morbida ricotta e spinaci in foglie.Ottimi serviti con condimenti a base di pomodoro, saporiti ragù, ...
  • Tagliatella con Farina Macinata a Pietra

    Tagliatelle Romagnole preparate con farina macinata a pietra in purezza e sfoglia trafilata.Antica farina preparata con solo grano Italiano che ...

Scopri le nostre ricette

Preparate dai nostri chef e pensate per i professionisti della cucina.