Codice prodotto: 93S

BonTortellone con Caprino Fresco e Zeste di Limone

Un abbinamento perfetto tra il sapore pungente e caratteristico del formaggio caprino e l’acidità del limone.

Ideale per essere servito con condimenti a base di formaggi o verdure.

  Cottura: 4/5 min

Info prodotto
Ingredienti pasta:  Farina di grano tenero “00”, uova, semola di grano duro.
Ingredienti ripieno: Caprino fresco, ricotta, zeste di limoni biologici.
Percentuale pasta ripieno: 55%/45%
Peso per pezzo/nido: 12g
Dimensioni: 38mmx38mm
Resa dopo la cottura: 28%
Porzione consigliata: 125g
Porzioni per cartone: 25

Info prodotto

Confezionamento e packaging

Confezionamento: Cartone da 3x1kg

  • Sacchetti sigillati salva freschezza
  • 3 pratiche confezioni da 1kg salva sprechi
  • Cartone robusto e adatto alle basse temperature
  • Informazioni complete sul prodotto e sulla conservazione in ogni sacchetto
  • Consigli di preparazione del prodotto
  • Etichettatura multilingue, ricca di informazioni tecniche e con l’immagine del prodotto

Confezionamento e packaging

Abbinamenti dello chef
Brodo di carne
   
Condimento a base di carne
   
Condimento a base di formaggi
   
Condimento a base di verdure
   
Condimento a base di pesce
   
Brodo di pesce
   
Ideale    
Consigliato    
Buono    
Possibile    
Sconsigliato    

Abbinamenti dello chef

Ricetta abbinabile

BonTortellone con Caprino Fresco e Zeste di Limone con pesto di erbe aromatiche concassè di pomodoro e croccante di Parmigiano Reggiano

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Ricetta abbinabile

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