Le nostre linee di pasta fresca surgelata per la ristorazione

Canuti produce pasta fresca surgelata per ristorazione con il metodo della trafilatura lenta al bronzo, pensata per esaltarne i sapori.

Prodotti

  • Fagotti al Tartufo Nero

    Fagotti di pasta ripieni di pregiato tartufo nero e morbido formaggio.Preparati con sfoglia trafilata.
  • Tortelloni Verdi al Formaggio di Fossa

    Formato tradizionale ripieno con il tipico formaggio di fossa di Sogliano DOP, stagionato per tre mesi in tipiche fosse di forma ovale, scavate nella ...
  • Raviolacci Ricotta e Spinaci

    Tradizionale formato di grosse dimensioni e dall'alta percentuale di ripieno preparato con morbida ricotta e spinaci in foglie.Ottimi serviti con ...
  • Raviolini alla Bolognese

    Piccolo formato di pasta con un ripieno del tutto simile a quello dei Tortellini alla Bolognese.Solitamente serviti con brodo a base di carne, sono ...
  • Tortelloni Giganti Cappesante e Gamberi

    Tutto il sapore del mare in un ripieno preparato con gustose cappesante, gamberi e profumato con prezzemolo. Tortellone da ben 25g e dall’alta ...
  • Cappelletti ai Formaggi

    Il Cappelletto è la versione Romagnola del classico Tortellino, preparato con un ripieno a base di soli formaggi.Tradizionalmente serviti in brodo, ...
  • Agnolotti alla Bolognese

    Ripieni con mortadella, prosciutto crudo, carne bovina e suina saltata lentamente in padella e insaporita con profumate erbe aromatiche.Perfetti per ...
  • Tortelloni ai Funghi Porcini

    Riscoprite questi tradizionali Tortelloni ripieni di pregiati funghi porcini trifolati.
  • Quadroni Cernia e Pistacchi

    Saporito ripieno a base di filetti di cernia e croccanti pistacchi.Perfetti per essere serviti con condimenti a base di pesce, crostacei o molluschi.
  • Tortelloni Giganti Neri con Salmone Affumicato Profumato al Timo

    Una pregiata sfoglia al nero di seppia, trafilata, racchiude un saporito ripieno preparato con salmone fresco Norvegese, salmone affumicato saltati ...
  • Panzarotti Ricotta e Spinaci

    Tradizionale formato di pasta preparato con morbida ricotta e spinaci in foglie.Ottimi serviti con condimenti a base di pomodoro, saporiti ragù, ...
  • Tortellini alla Bolognese Mignon

    Il Tortellino classico in un piccolo formato, con un ripieno di carne del tutto simile a quello dei Tortellini alla Bolognese tradizionali.Solitamente ...
  • Cannelloni Ricotta e Spinaci I.Q.F.

    Cannelloni surgelati in IQF (surgelati singolarmente) ripieni con morbida ricotta e spinaci.Perfetti per essere preparati in teglia con besciamella e ...
  • Delizie Scorfano e Profumi di Sicilia

    Un morbidissimo ripieno preparato con scorfano e note profumate di limone, arancia e maggiorana.L’esperienza dei “mastri pastai” Canuti ha ...
  • Delizie Erbe di Campo

    Ripieno straordinariamente saporito con profumate erbe di campo saltate e insaporite in padella.L'esperienza dei "mastri pastai" Canuti ha permesso di ...

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Preparate dai nostri chef e pensate per i professionisti della cucina.