Preparate dai nostri chef e pensate per i professionisti della cucina.
Facili da preparare, con ingredienti semplici e facilmente reperibili e con una preparazione descritta passo per passo.
Tipologia "Verdure"
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Tortelli del Pescatore su crema di ceci, vongole veraci, emulsione di uova di riccio di mare ed olio extra vergine
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Tortelli di Patate ai “ciccioli” e yogurt bianco
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Orecchiette con cavolo romanesco, salsiccia e zafferano
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Agnolotti alla Bolognese al ragoût e porcini
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Le modalità di cottura della pasta Canuti
Scopri tutte le possibilità di cottura della nostra pasta.
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