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Fettuccine
Le Fettuccine è un tipico formato di pasta lunga, popolari sopratutto nelle zone di Roma e della Toscana, in altre regioni sono chiamate anche ... -
Mezzelune Baccalà, Ceci e Rosmarino
Un’originale ripieno ideato dall’estro creativo dello Chef Tommaso Arrigoni.Formato con un'alta percentuale di ripieno racchiuso in una pregiata ... -
Garganelli
Tipico formato tradizionale della zona romagnola e marchigiana, preparato con pregiata sfoglia trafilata. -
Scialatielli
Gli scialatielli sono un formato di pasta fresca tipica della cucina campana.Solitamente serviti con condimenti a base di pesce o molluschi, sono ... -
Cappelletti ai Formaggi
Il Cappelletto è la versione Romagnola del classico Tortellino, preparato con un ripieno a base di soli formaggi.Tradizionalmente serviti in brodo, ... -
Chicche Tricolore
Classica preparazione della cucina tradizionale Italiana, qui in un formatto più compatto.Ottimi serviti con ragù di carne, creme ai formaggi, ... -
BonTortellone con Caprino Fresco e Zeste di Limone
Un abbinamento perfetto tra il sapore pungente e caratteristico del formaggio caprino e l'acidità del limone.Ideale per essere servito con condimenti ... -
Ravioli al Tartufo Nero
Classici Ravioli ripieni di pregiato tartufo nero e morbido formaggio.Ideali per essere serviti con creme ai formaggi o condimenti alle verdure. -
Tortello al Cavolfiore e Bieta Erbetta
Classico formato preparato con sfoglia senza uova e ripieno di cavolfiore e bieta erbetta, prodotto vegano.Ideali per essere serviti con condimenti a ... -
Spaghetti alla Chitarra (Tonnarelli)
Gli Spaghetti alla Chitarra, detti anche Tonnarelli o Maccheroni alla Chitarra, sono una varietà di pasta all'uovo tipica della cucina Italiana.Sono ... -
Paccheri
I paccheri sono un tipo di pasta tradizionale napoletana aventi la forma di maccheroni giganti.Preparati come vuole la tradizione con sola ... -
Cuoricini Rossi ai Formaggi
Simpatico formato a forma di cuore, colorato con paprica e ripieno con saporiti formaggi.Ideali per essere serviti con creme di formaggi o condimenti ... -
Quadroni Rossi al Radicchio Rosso e Gorgonzola DOP
Intrigante ripieno preparato con radicchio rosso fresco in foglie e Gorgonzola DOP.Sfoglia rossa alla paprika trafilata. -
Quadroni Cernia e Pistacchi
Saporito ripieno a base di filetti di cernia e croccanti pistacchi.Perfetti per essere serviti con condimenti a base di pesce, crostacei o molluschi. -
Gramigna
Classica pasta corta, preparata con pregiata sfoglia trafilata.Ideale per condimenti saporiti, classico il loro abbinamento a ragù di carne o ...
