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Tagliatelle
Le Tagliatelle sono una pasta all'uovo tipica del centro e nord Italia, particolarmente diffuse nel Bolognese ed in tutta l'Emilia Romagna, ideale ... -
Orecchiette
Tipo di pasta tipico della regione Puglia, la cui forma è approssimativamente simile a quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome.La ... -
Stringoli
Tipico formato di pasta di origine Ligure.Ideale per essere servito con il classico pesto alla genovese, ottimo anche con sughi a base di carne o ... -
Tortelloni Verdi al Formaggio di Fossa
Formato tradizionale ripieno con il tipico formaggio di fossa di Sogliano DOP, stagionato per tre mesi in tipiche fosse di forma ovale, scavate nella ... -
Stringoli al Nero di Seppia
Tipico formato di pasta di origine Ligure, preparato con farina di grano tenero e nero di seppia.Ideale per primi piatti creativi a base di pesce o ... -
Agnolotti al Brasato
Gli Agnolotti alla Piemontese, preparati con carne brasata, sono una specialità di pasta ripiena tipica del Piemonte, e in particolare, della zona ... -
Bigoli
I Bigoli sono un formato di pasta lunga originario della zona di Vicenza, presente in tutto il Veneto e la zone est della Lombardia.Si usa condirli ... -
Delizie “Burrata di Puglia”
Un ripieno incredibilmente morbido, fresco ed avvolgente preparato con vera burrata di PugliaL'esperienza dei "mastri pastai" Canuti ha permesso di ... -
Strozzapreti Romagnoli
Classico formato tipico Riminese, ideale con ragù di carne o condimenti a base di molluschi. -
Gnocchetti di Patate
Classica preparazione della cucina tradizionale Italiana, qui nel suo formato più piccolo.Ottimi serviti con ragù di carne, creme ai formaggi o ... -
Paccheri Caserecci al Nero di Seppia
I paccheri sono un tipo di pasta tradizionale napoletana aventi la forma di maccheroni giganti.Preparati come vuole la tradizione con sola semola ... -
Raviolini alla Bolognese (con Carne)
Piccolo formato di pasta con un ripieno del tutto simile a quello dei Tortellini alla Bolognese.Solitamente serviti con brodo a base di carne, sono ... -
Tortellini alla Bolognese Mignon (con Carne)
Il Tortellino classico in un piccolo formato, con un ripieno di carne del tutto simile a quello dei Tortellini alla Bolognese tradizionali.Solitamente ... -
Lasagne alla Bolognese
Tanto ragù, di solo carne bovina, e besciamella in questo classico della cucina Italiana.Confezionate in pratiche vaschette da 2.5kg, la praticità ... -
Garganelli
Tipico formato tradizionale della zona romagnola e marchigiana, preparato con pregiata sfoglia trafilata.
