Le nostre linee di pasta fresca surgelata per la ristorazione

Canuti produce pasta fresca surgelata per ristorazione con il metodo della trafilatura lenta al bronzo, pensata per esaltarne i sapori.

Prodotti

  • Agnolotti alla Bolognese (con Carne)

    Ripieni con mortadella, prosciutto crudo, carne bovina e suina saltata lentamente in padella e insaporita con profumate erbe aromatiche.Perfetti per ...
  • Tagliatella al Rosmarino con Farina di Farro

    Classiche "Tagliatelle Romagnole" preparate con sola farina di farro e semola di grano duro e profumatissimo rosmarino, senza aggiunta di uova.Il ...
  • Raviolacci Ricotta e Spinaci (Tortelli Maremmani)

    Tradizionale formato di grosse dimensioni e dall'alta percentuale di ripieno preparato con morbida ricotta e spinaci in foglie.Ottimi serviti con ...
  • Cappelli ai Funghi Porcini

    Preparati con soli funghi porcini saltatati e profumati con ortaggi misti.Ideali per essere accompagnati con condimenti a base di carne, formaggi o ...
  • Bon Bon Tricolore Ricotta e Spinaci

    Formato a caramella ripieno di morbida ricotta e spinaci in foglie, ottimi serviti con condimenti a base di pomodoro, saporiti ragù, formaggi e ...
  • Pici

    I Pici sono un tipo di pasta molto simili agli spaghetti preparati con sola semola di grano duro, senza aggiunta di uova, tipici del sud della ...
  • Tortello al Cavolfiore e Bieta Erbetta

    Classico formato preparato con sfoglia senza uova e ripieno di cavolfiore e bieta erbetta, prodotto vegano.Ideali per essere serviti con condimenti a ...
  • Ravioli al Tartufo Nero

    Classici Ravioli ripieni di pregiato tartufo nero e morbido formaggio.Ideali per essere serviti con creme ai formaggi o condimenti alle verdure.
  • Delizie Baccalà e Patate

    Formato tradizionale dall'alta percentuale di ripieno morbido e cremoso e dall'aspetto tipicamente casalingo.Preparate con morbido baccalà e patate ...
  • Tagliolini

    I Tagliolini sono una varietà di pasta all'uovo tipica delle regioni Molise e Piemonte, caratterizzati da una larghezza del taglio molto ...
  • Passatelli con Parmigiano Reggiano

    I Passatelli sono una delle più classiche minestre della provincia di Pesaro e Urbino, della provincia di Ancona, di parte della Provincia di Perugia ...
  • Cappelletti ai Formaggi

    Il Cappelletto è la versione Romagnola del classico Tortellino, preparato con un ripieno a base di soli formaggi.Tradizionalmente serviti in brodo, ...
  • Pasta Sfoglia Precotta Gialla

    Pratica pasta sfoglia all'uovo precotta, 12 fogli nel formato da 475mm x 280mm, ideale per preparazioni gastronomiche come lasagne o cannelloni.
  • Raviolini alla Bolognese (con Carne)

    Piccolo formato di pasta con un ripieno del tutto simile a quello dei Tortellini alla Bolognese.Solitamente serviti con brodo a base di carne, sono ...
  • Fagotti Gorgonzola DOP e Noci

    Fagottini di pasta ripieni di saporito Gorgonzola DOP e croccanti noci.Ideali per essere serviti con creme o condimenti a base di formaggi o verdure.

Scopri le nostre ricette

Preparate dai nostri chef e pensate per i professionisti della cucina.