Le nostre linee di pasta fresca surgelata per la ristorazione

Canuti produce pasta fresca surgelata per ristorazione con il metodo della trafilatura lenta al bronzo, pensata per esaltarne i sapori.

Prodotti

  • Paccheri Caserecci

    I paccheri sono un tipo di pasta tradizionale napoletana aventi la forma di maccheroni giganti.Preparati come vuole la tradizione con sola ...
  • Crêpes Rotonde al Naturale

    Crêpes in dischi dal diametro di circa 170mm, confezionate in compatti cartoni da 60 pezzi.Ideali basi per veloci preparazioni dolci o saltate.
  • Paccheri Caserecci al Nero di Seppia

    I paccheri sono un tipo di pasta tradizionale napoletana aventi la forma di maccheroni giganti.Preparati come vuole la tradizione con sola semola ...
  • Agnolotti alla Bolognese (con Carne)

    Ripieni con mortadella, prosciutto crudo, carne bovina e suina saltata lentamente in padella e insaporita con profumate erbe aromatiche.Perfetti per ...
  • Cappelli Scamorza e Melanzane

    Gustoso ripieno preparato con scamorza affumicata e melanzane.Perfetto per essere servito con condimenti a base di verdure o formaggi.
  • Delizie Cipolla Caramellata e Gorgonzola DOP

    Tanto ripieno, morbido e cremoso, preparato con Cipolla Rossa caramellata con zucchero di canna e piccante Gorgonzola DOP.L'esperienza dei "mastri ...
  • Tortelloni ai Funghi Porcini

    Riscoprite questi tradizionali Tortelloni ripieni di pregiati funghi porcini trifolati.
  • Stringoli Verdi

    Tipico formato di pasta di origine Ligure.Ideale per essere servito con il classico pesto alla genovese, ottimo anche con sughi a base di carne o ...
  • Raviolacci ai Funghi con Porcini

    Classico formato monosfoglia dalle generose dimensioni ad alta percentuale di ripieno morbido e cremoso.Riscoprite questi tradizionali Raviolacci ...
  • Delizie Cime di Rapa e Filetti di Acciughe

    Saporito ripieno che prende ispirazione da un piatto tipico Pugliese, deliziosi filetti di acciughe lavorate in Sicilia e gustose cime di rapa.Una ...
  • Cappelli ai Funghi Porcini

    Preparati con soli funghi porcini saltatati e profumati con ortaggi misti.Ideali per essere accompagnati con condimenti a base di carne, formaggi o ...
  • Fettuccine

    Le Fettuccine è un tipico formato di pasta lunga, popolari sopratutto nelle zone di Roma e della Toscana, in altre regioni sono chiamate anche ...
  • Tagliatella con Farina Macinata a Pietra

    Tagliatelle Romagnole preparate con farina macinata a pietra in purezza e sfoglia trafilata.Antica farina preparata con solo grano Italiano che ...
  • Cappelli ai 4 Formaggi

    Emmental, fontal, provolone dolce, Gorgonzola DOP, ricotta, Parmigiano Reggiano DOP e Grana Padano DOP insieme in un goloso, morbido e filante ripieno ...
  • Chicche Tricolore

    Classica preparazione della cucina tradizionale Italiana, qui in un formatto più compatto.Ottimi serviti con ragù di carne, creme ai formaggi, ...

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Preparate dai nostri chef e pensate per i professionisti della cucina.