Le nostre linee di pasta fresca surgelata per la ristorazione

Canuti produce pasta fresca surgelata per ristorazione con il metodo della trafilatura lenta al bronzo, pensata per esaltarne i sapori.

Prodotti

  • Pasta Sfoglia Precotta Verde

    Pratica pasta sfoglia all'uovo precotta, 12 fogli nel formato da 475mm x 280mm, ideale per preparazioni gastronomiche come lasagne o cannelloni.
  • Scialatielli (Strangozzi Umbri)

    Gli scialatielli sono un formato di pasta fresca tipica della cucina campana.Solitamente serviti con condimenti a base di pesce o molluschi, sono ...
  • Passatelli con Parmigiano Reggiano

    I Passatelli sono una delle più classiche minestre della provincia di Pesaro e Urbino, della provincia di Ancona, di parte della Provincia di Perugia ...
  • Lasagne alla Bolognese

    Tanto ragù, di solo carne bovina, e besciamella in questo classico della cucina Italiana.Confezionate in pratiche vaschette da 2.5kg, la praticità ...
  • Delizie Pesto alla Genovese

    Una rinomata sfoglia Romagnola con un'anima Genovese.Preparate con una pregiata sfoglia trafilata e profumata al basilico ed un ripieno preparato ...
  • Delizie “Burrata di Puglia”

    Un ripieno incredibilmente morbido, fresco ed avvolgente preparato con vera burrata di PugliaL'esperienza dei "mastri pastai" Canuti ha permesso di ...
  • Fettuccine

    Le Fettuccine è un tipico formato di pasta lunga, popolari sopratutto nelle zone di Roma e della Toscana, in altre regioni sono chiamate anche ...
  • Delizie Pesce Spada, Uvetta e Pinoli Tostati

    Un saporito ripieno che trae ispirazione da un'antica ricetta Siciliana, preparato con pesce spada, dolce uvetta e croccanti pinoli tostati.Una ...
  • Gnocchi di Patate

    Nella città di Roma gli gnocchi rappresentano il piatto tradizionale del giovedì, seguendo il detto "Giovedì gnocchi, Venerdì pesce e Sabato ...
  • Spaghetti alla Chitarra (Tonnarelli)

    Gli Spaghetti alla Chitarra, detti anche Tonnarelli o Maccheroni alla Chitarra, sono una varietà di pasta all'uovo tipica della cucina Italiana.Sono ...
  • Ravioli al Capriolo in Salmì

    Classico Raviolo con ripieno al capriolo, marinato con vino rosso e saltato lentamente con verdure e profumate spezie.Ideali per essere serviti con un ...
  • Tortelloni Giganti Astice e Granchio

    Ricco ripieno preparato con pregiati astici, granchio, gamberi e profumato con prezzemolo.Tortellone da ben 25g e dall'alta percentuale di ripieno.
  • Fagotti al Tartufo Nero

    Fagotti di pasta ripieni di pregiato tartufo nero e morbido formaggio.Preparati con sfoglia trafilata.
  • Tortelli del Pescatore

    Classico formato Italiano dal ricco sapore di pesce e crostacei.Ideale per essere servito con condimenti a base di gamberi, crostacei o con una ...
  • Tagliatella al Rosmarino con Farina di Farro

    Classiche "Tagliatelle Romagnole" preparate con sola farina di farro e semola di grano duro e profumatissimo rosmarino, senza aggiunta di uova.Il ...

Scopri le nostre ricette

Preparate dai nostri chef e pensate per i professionisti della cucina.