Le nostre linee di pasta fresca surgelata per la ristorazione

Canuti produce pasta fresca surgelata per ristorazione con il metodo della trafilatura lenta al bronzo, pensata per esaltarne i sapori.

Le Delizie

  • Delizie Pesce Spada, Uvetta e Pinoli Tostati

    Un saporito ripieno che trae ispirazione da un'antica ricetta Siciliana, preparato con pesce spada, dolce uvetta e croccanti pinoli tostati.Una ...
  • Delizie Baccalà e Patate

    Formato tradizionale dall'alta percentuale di ripieno morbido e cremoso e dall'aspetto tipicamente casalingo.Preparate con morbido baccalà e patate ...
  • Delizie “Burrata di Puglia”

    Un ripieno incredibilmente morbido, fresco ed avvolgente preparato con vera burrata di PugliaL'esperienza dei "mastri pastai" Canuti ha permesso di ...
  • Delizie Gamberi Rosa e Yogurt

    Un morbido ed avvolgente ripieno con deliziosi gamberi rosa, cremoso yogurt e porri.L'esperienza dei "mastri pastai" Canuti ha permesso di creare una ...
  • Delizie Polenta, Montasio DOP e Finferli (Galletti) trifolati

    Il gusto di montagna che accontenta tutte le tavole, dal nord al sud!Preparate con morbida polenta, Montasio DOP e saporiti funghi Finferli ...
  • Delizie Cipolla Caramellata e Gorgonzola DOP

    Tanto ripieno, morbido e cremoso, preparato con Cipolla Rossa caramellata con zucchero di canna e piccante Gorgonzola DOP.L'esperienza dei "mastri ...
  • Tagliatella con Farina Macinata a Pietra

    Tagliatelle Romagnole preparate con farina macinata a pietra in purezza e sfoglia trafilata.Antica farina preparata con solo grano Italiano che ...
  • Delizie Cime di Rapa e Filetti di Acciughe

    Saporito ripieno che prende ispirazione da un piatto tipico Pugliese, deliziosi filetti di acciughe lavorate in Sicilia e gustose cime di rapa.Una ...
  • Tagliatella al Rosmarino con Farina di Farro

    Classiche "Tagliatelle Romagnole" preparate con sola farina di farro e semola di grano duro e profumatissimo rosmarino, senza aggiunta di uova.Il ...
  • Delizie Scorfano e Profumi di Sicilia

    Un morbidissimo ripieno preparato con scorfano e note profumate di limone, arancia e maggiorana.L’esperienza dei “mastri pastai” Canuti ha ...
  • Delizie al Parmigiano Reggiano

    Un morbido ripieno preparato con pregiato Parmigiano Reggiano DOP 22 mesi.L'esperienza dei "mastri pastai" Canuti ha permesso di creare una pregiata ...
  • Delizie Erbe di Campo

    Ripieno straordinariamente saporito con profumate erbe di campo saltate e insaporite in padella.L'esperienza dei "mastri pastai" Canuti ha permesso di ...
  • Delizie Pesto alla Genovese

    Una rinomata sfoglia Romagnola con un'anima Genovese.Preparate con una pregiata sfoglia trafilata e profumata al basilico ed un ripieno preparato ...
  • Delizie “Taleggio DOP” e Granella di Noci

    Tanto ripieno, morbido e cremoso, preparato con saporito "Taleggio DOP" e una croccante granella di noci.L'esperienza dei "mastri pastai" Canuti ha ...
  • Delizie Asparagi e Mandorle

    Tradizionale formato di pasta dall'alta percentuale di ripieno preparato con deliziose punte di asparagi e croccanti mandorle.L'esperienza dei "mastri ...

Scopri le nostre ricette

Preparate dai nostri chef e pensate per i professionisti della cucina.