Unsere Produktlinie mit frischer TK-Pasta für die Gastronomie

Canuti stellt frische TK-Pasta für die Gastronomie her und setzt für maximalen Geschmack dabei auf das langsame Bronzeverfahren.

Fleisch

  • Fleisch-Cannelloni I.Q.F.

    IGF-TK-Cannelloni (einzeln eingefroren) mit einer Füllung aus Schweine- und Rindfleisch.Perfekt für die Zubereitung in der Backraine mit ...
  • Panzarotti Geräucherter Scamorza und Südtiroler Speck

    Klassisches Format der italienischen Tradition, gefüllt mit geräuchertem Scamorza und würzigem Südtiroler Speck.Ausgezeichnet mit Saucen auf ...
  • Raviolini alla Bolognese

    Kleinformatige Paste mit einer Füllung wie bei den Tortellini alla Bolognese.Normalerweise in Fleischbrühe serviert, hervorragend aber auch mit ...
  • Tortellini alla Bolognese Mignon

    Klassischer Tortellino, aber kleinformatig, mit einer Füllung ganz wie bei den traditionellen Tortellini alla Bolognese.Normalerweise serviert in ...
  • Ravioli al Capriolo in Salmì

    Klassischer Raviolo mit einer Füllung aus in Rotwein mariniertem und langsam in Gemüse und duftenden Gewürzen sautiertem Reh.Ideal mit Bratensauce ...
  • Lasagne alla Bolognese

    Dieser Klassiker der italienischen Küche hat sehr viel Ragù, nur aus Rindfleisch, und Béchamelsauce. Abgepackt in praktischen 2,5-Schalen – ...
  • Agnolotti alla Bolognese

    Füllung mit Mortadella, rohem Schinken, langsam in der Pfanne mit Kräutern sautiertem Rind- und Schweinefleisch.Perfekt mit würzigen Fleischragùs, ...
  • Agnolotti al Brasato

    Agnolotti alla Piemontese mit Schmorfleischfüllung sind typisch für das Piemont, insbesondere für die Gegend um Monferrato, in der Provinz ...
  • Tortelli mit Foie Gras und karamellisierten Feigen

    Ein klassisches Format mit origineller Füllung aus Gänseleberpastete und köstlichen karamellisierten Feigen.
  • Ravioli alla Bolognese

    Füllung mit Mortadella, rohem Schinken, langsam mit Kräutern in der Pfanne sautiertem Rindfleisch, Schweinefleisch.Perfekt mit würzigen ...

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