Unsere Produktlinie mit frischer TK-Pasta für die Gastronomie

Canuti stellt frische TK-Pasta für die Gastronomie her und setzt für maximalen Geschmack dabei auf das langsame Bronzeverfahren.

Cottura Veloce

  • Fettuccine

    Fettuccine sind lange Nudeln mit einem typischen Format, die insbesondere um Rom und in der Toskana gegessen werden.In anderen Gegenden werden sie ...
  • Tagliolini mit Tintenfischtinte

    Traditioneller Tagliolino aus mit dem Bronzeverfahren gezogenem Teig und Tintenfischtinte.Ideal für ein modernes, antikonformistisch anmutendes ...
  • Tagliatella mit Rosmarin, aus Dinkelmehl

    Klassische „Tagliatelle Romagnole”, nur aus Dinkelmehl, Hartweizengrieß und duftendem Rosmarin, ohne Ei.Rosmarin unterstreicht den Geschmack von ...
  • Gramigna

    Ein klassisches kurzes Nudelformat aus hochwertigem, mit dem Bronzeverfahren gezogenen Nudelteig.Ideal zu herzhaften Zutaten. Die klassische ...
  • Pappardelle

    Bei Pappardelle handelt es sich um Pasta aus Eierteig, ganz ähnlich wie Tagliatelle, allerdings wesentlich breiter. Während Tagliatelle traditionell ...
  • Tagliatelle

    Tagliatelle sind eine Eiertagpasta, die insbesondere in Mittel- und Norditalien gegessen wird, vor allem in der Gegend um Bologna und der ganzen ...
  • Tagliolini

    Tagliolini sind eine schmal geschnittene Pastaart aus Eierteig aus dem Molise und dem Piemont.Eine Pasta mit kurzer Garzeit, zu der sich leichte ...

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