Produktcode: 953S

Tortelloni Giganti Ricotta und Spinat

Tortellone mit gut 25 g Gewicht und hohem Anteil an Füllung. Füllung mit weicher Ricotta und Blattspinat, köstlich mit einer Zubereitung auf Tomatenbasis, würzigem Ragù, Käse oder Gemüse.

Zutaten Nudelteig: Weichweizenmehl Typ 00, Ei, Semola.
Zutaten Füllung: Ricotta, Spinat, Quartirolo DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano DOP.
Gewichtsanteil Teig/Füllung: 55%/45%
Gewicht pro Stück/Nest: 25g
Größe: 68mmx52mm
Volumenvergrößerung nach dem Garen: 38%
Empfohlene Portionsgröße: 125g
Portionen pro Karton: 25

  Garzeit: 5/6 min

Produktinformation

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Packen und Verpacken
Packungsgröße: Karton zu 3 × 1 kg
  • Beutel mit Frischhalteverschluss
  • 3 praktische 1-kg-Portionspackungen
  • Robuster TK-geeigneter Karton
  • Umfassende Produkt- und Aufbewahrungsinfos in jeder Packung
  • Zubereitungstipps zum Produkt
  • Mehrsprachiges Etikett, mit vielen technischen Angaben und Abbildung des Produkts

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Vorschläge des Küchenchefs
Fleischbrühe
   
Pastazutaten auf Fleischbasis
   
Pastazutaten auf Käsebasis
   
Pastazutaten auf Gemüsebasis
   
Pastazutaten auf Fischbasis
   
Fischfonds
   
Ideal
   
Empfohlen
   
Gut
   
Möglich
   
Nicht empfohlen
   

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