Produktcode: CR30232

Delizie Stockfisch und Kartoffeln

Ein traditionelles Format mit viel geschmeidiger, cremiger Fülle und dem typischen Aussehen von hausgemachter Pasta. Mit zartem Stockfisch und leckeren Kartoffeln, gewürzt mit Knoblauch und Schnittlauch.

Zutaten Nudelteig: Weichweizenmehl Typ 00, Ei, Hartweizengrieß.
Zutaten Füllung: Stockfisch, Kartoffeln, Schnittlauch, Knoblauch und Pfeffer.
Gewichtsanteil Teig/Füllung: 40%/60%
Gewicht pro Stück/Nest: 24g/27g
Größe: 50mmx65mm
Volumenvergrößerung nach dem Garen: 17,5%
Empfohlene Portionsgröße: 125g (5 Stück)
Portionen pro Karton: 25

  Garzeit: 4/5 min

Produktinformation

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Packen und Verpacken
Packungsgröße: Karton zu 3 x 1 kg
  • Beutel mit Frischhalteverschluss
  • 3 praktische 1-kg-Portionspackungen
  • Robuster TK-geeigneter Karton
  • Umfassende Produkt- und Aufbewahrungsinfos in jeder Packung
  • Zubereitungstipps zu dem Produkt
  • Mehrsprachiges Etikett, mit vielen technischen Angaben und Abbildung des Produkts

Packen und Verpacken

Vorschläge des Küchenchefs
Fleischbrühe
   
Pastazutaten auf Fleischbasis
   
Pastazutaten auf Käsebasis
   
Pastazutaten auf Gemüsebasis
   
Pastazutaten auf Fischbasis
   
Fischfonds
   
Ideal
   
Empfohlen
   
Gut
   
Möglich
   
Nicht empfohlen
   

Vorschläge des Küchenchefs

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Le Delizie

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