Codice prodotto: 704S

BonTortellone Cacio e Pepe

Saporito ripieno a base di Pecorino Romano e profumato pepe, ricetta che trae ispirazione dalla tradizionale ricetta Romana.

Formato simile ad un tortellone dall’alta percentuale di ripieno, ottimo servito con saporite creme ai formaggi o con un condimento alla carbonara.

  Cottura: 4/5 min

Informazioni prodotto
Ingredienti pasta: Farina di grano tenero “00”, uova, semola di grano duro.
Ingredienti ripieno: Pecorino Romano, ricotta, pepe.
Percentuale pasta ripieno: 55%/45%
Peso per pezzo/nido: 12g
Dimensioni: 38mmx38mm
Resa dopo la cottura: 28%
Porzione consigliata: 125g
Porzioni per cartone: 25

Informazioni prodotto

Confezionamento e packaging
Confezionamento: Cartone da 3x1kg
  • Sacchetti sigillati salva freschezza
  • 3 pratiche confezioni da 1kg salva sprechi
  • Cartone robusto e adatto alle basse temperature
  • Informazioni complete sul prodotto e sulla conservazione in ogni sacchetto
  • Consigli di preparazione del prodotto
  • Etichettatura multilingue, ricca di informazioni tecniche e con l’immagine del prodotto

Confezionamento e packaging

Abbinamenti dello chef
Brodo di carne
   
Condimento a base di carne
   
Condimento a base di formaggi
   
Condimento a base di verdure
   
Condimento a base di pesce
   
Brodo di pesce
   
Ideale    
Consigliato    
Buono    
Possibile    
Sconsigliato    

Abbinamenti dello chef

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