Código producto: CD3017

Delizie de Polenta, Montasio DOP y Rebozuelos salteados

El gusto de montaña que satisface todas las mesas, ¡de norte a sur! Preparadas con una suave polenta de maíz, queso Montasio DOP y sabrosas setas Rebozuelos. Un alto porcentaje de relleno envuelto en una exquisita pasta al huevo trefilada.

Ingredientes de la pasta: Harina de trigo tierno “00”, sémola de trigo duro, huevos.
Ingredientes del relleno: Polenta de maíz, setas rebozuelos, queso Montasio DOP, Grana Padano DOP, aceite de oliva virgen extra, puerro, perejil, pimienta.
Porcentaje pasta relleno: 40%/60%
Peso por pieza/nido: 18g/20g
Dimensiones: 30mmx55mm
Rendimiento después de la cocción: 17,5%
Porción aconsejada: circa 125g (6 piezas)
Porciones por cartón: 25

  Cocción: 4/5 min

Información del producto

Información del producto

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Embalaje
Envases: Cartón de 3x1kg
  • Bolsas selladas para garantizar la frescura
  • 3 prácticos envases de 1kg para prevenir los desperdicios
  • Cartón robusto y apto para las bajas temperaturas
  • Informaciones completas sobre el producto y sobre la conservación en cada bolsa
  • Consejos de preparación del producto
  • Etiquetado multilingüe, rico de informaciones técnicas y con la imagen del producto

Embalaje

Sugerencias del chef
Caldo de carne
   
Condimento a base de carne
   
Condimento a base de quesos
   
Condimento a base de verduras
   
Condimento a base de pescado
   
Caldo de pescado
   
Ideal
   
Aconsejado
   
Bueno
   
Posible
   
No se recomienda
   

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