Le Ricette

Gnocchi Casarecci di Patate e Uova alla rana pescatrice, con broccoletti e pomodorini vesuviani
Gnocchi Casarecci di Patate e Uova alla rana pescatrice, con broccoletti e pomodorini vesuviani
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Cuoricini Ricotta e Spinaci in crosta di sfoglia croccante con striduli e vongole veraci
Cuoricini Ricotta e Spinaci in crosta di sfoglia croccante con striduli e vongole veraci
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Spaghetti alla Chitarra con asparagi, cappesante e culatello
Spaghetti alla Chitarra con asparagi, cappesante e culatello
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Pappardelle in salsa di gamberi, gorgonzola e Martini dry
Pappardelle in salsa di gamberi, gorgonzola e Martini dry
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Passatelli Romagnoli ai sapori dell’Adriatico, con vongole veraci, cozze e calamari
Passatelli Romagnoli ai sapori dell’adriatico, con vongole veraci, cozze e calamari
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Tortellacci Giganti Neri al Salmone in salsa di moscardini alla cardinale
Tortellacci Giganti Neri al Salmone in salsa di moscardini alla cardinale
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Quadroni Cernia e Pistacchi con gamberetti alla grappa di Sangiovese e crema di porri
Quadroni Cernia e Pistacchi con gamberetti alla grappa di Sangiovese e crema di porri
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Cappelli Scamorza e Melanzane con germogli di soia, rombo chiodato e pomodorini pachino
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Tortelloni Giganti Cappesante e Gamberi alla rana pescatrice con broccoletti e pomodorini vesuviani
Tortelloni Giganti Cappesante e Gamberi alla rana pescatrice con broccoletti e pomodorini vesuviani
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Tortelloni Giganti Cappesante e Gamberi con pomodoro datterino, canocchie e bisque al peperoncino e pecorino
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Tortelloni Giganti Ricotta e Spinaci ai sapori di terra e mare
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Tortelli del Pescatore su crema di ceci, vongole veraci, emulsione di uova di riccio di mare ed olio extra vergine
Tortelli del Pescatore su crema di ceci, vongole veraci, emulsione di uova di riccio di mare ed olio extra vergine
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Spaghetti alla Chitarra al ragoût di spada fresco e maggiorana su passatina tiepida di finocchi
Spaghetti alla Chitarra al ragoût di spada fresco e maggiorana su passatina tiepida di finocchi
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Tortelloni Giganti Cappesante e Gamberi con cappesante al Mojito e crema dei suoi coralli
Tortelloni Giganti Cappesante e Gamberi con cappesante al Mojito e crema dei suoi coralli
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Tagliolini al Nero di Seppia con carbonara vegetariana e moscardini
Tagliolini al Nero di Seppia con carbonara vegetariana e moscardini
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Gnocchi Casarecci di Patate e Uova ai broccoli e vongole veraci
Gnocchi Casarecci di Patate e Uova ai broccoli e vongole veraci
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Quadroni Cernia e Pistacchi con calamari, vongole ed emulsione al basilico
Quadroni Cernia e Pistacchi con calamari, vongole ed emulsione al basilico
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Tortelloni Giganti Neri con Salmone Affumicato Profumato al Timo con cappesante saltate allo scalogno su crema del loro corallo
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Tortelloni Giganti Neri con Salmone Affumicato Profumato al Timo con verde di zucchine, salmone fresco e pomodorini gialli confit
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Stringoli al Nero di Seppia con cotto e crudo di branzino e coriandoli di verdure
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BonTortellone Aromatico su crema di carota gialla, dadolata di pesce persico e semi di zucca tostati
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Delizie scorfano e Profumi di Sicilia con dadolata di scorfano pomodorini e olive verdi
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Delizie Punte di Asparagi e Mandorle al salmone fresco sfumato alla Vodka
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Delizie Pesto alla Genovese con gamberi rosa saltati al brandy e pomodorini freschi
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Paccheri al Nero di Seppia con filetti di alici fresche, cubetti di melanzane fritte su crema di pomodoro al sentore di basilico
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Corona di Paccheri al Nero di Seppia farciti con rana pescatrice in cocotte con guazzetto di frutti di mare e pomodorini gialli
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Delizie Crema Ricotta di Romagna e Pomodori Secchi con dadolata di Rana Pescatrice su vellutata di piselli
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Delizie Crema Ricotta di Romagna e Pomodori secchi al profumo di acciughe di Sicilia pomodorini confit e frutti di cappero
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Delizie alle Erbe di Campo padellate con olio alle acciughe e polvere di pane croccante
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Tortelli Bio Vegani Cavolfiore ed Erbette con broccoletti al profumo di aglio e peperoncino, olive nere e mollica di pane tostata
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Delizie “Burrata di Puglia” con tartare di gamberi rossi e fili croccanti di zucchine
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Delizie Baccalà e Patate con polpa di merluzzo e pomodorini piccadilly all'essenza di limone
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Ricette esclusive scritte e ideate dagli Chef per Canuti, ideali per esaltare il gusto e rendere perfetto ogni piatto di pasta.

Ogni ricetta può essere abbinata con tante altre paste Canuti, guarda gli abbinamenti nella pagina della ricetta nel riquadro "Altri prodotti consigliati con questa ricetta".

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