Delizie Cipolla Caramellata e Gorgonzola DOP su pesto di basilico, radicchio trevisano e noci

Ingredienti per 4 persone

600g Delizie Cipolla Caramellata e Gorgonzola DOP

100g Pesto al basilico

100g Radicchio trevisano

40g Noci sgusciate

Sale

Pepe

Preparazione

Tagliare il radicchio trevisano a striscioline e insaporirlo con sale e pepe a crudo.

Cuocere la pasta e saltarla in padella con il pesto ed il radicchio fresco.

Impiattare e decorare con le noci sopra.