Condividi

Delizie Roquefort e Nocciole su cremosa di patate e curcuma

Vuoi richiedere una nuova ricetta ai nostri chef?
Scrivici a Chef4You.

Richiedi ricetta

Ingredienti per 4 persone

  • 500g di Delizie Roquefort e nocciole
  • 150g patate
  • 30g cipolla
  • 40g olio extravergine d’oliva
  • 40g burro
  • 10g curcuma
  • 100g spinaci freschi
  • Sale
  • Pepe

Preparazione

Cuocere le patate, tagliate a cubetti con un fondo di olio extravergine d’Oliva, cipolla bianca tritata e un po’ di acqua.

A cottura ultimata, frullare e unirci la curcuma.

Pulire gli spinaci freschi e saltarli leggermente in padella.

Cuocere la pasta e saltarla con burro, servirla sulla cremosa di patate e curcuma, sistemando al centro gli spinaci saltati.

Le modalità di cottura della pasta Canuti

Scopri tutte le possibilità di cottura della nostra pasta.
La tradizionale cottura in acqua bollente, la pratica cottura al vapore oppure l’originale e gustosa frittura.

Ricette recenti

Le Delizie

Tagliatella al Rosmarino con Farina di Farro su vellutata di fagioli borlotti, briciole di salsiccia e scaglie di pecorino

Leggi di più
Le Delizie

Delizie Taleggio e Noci su passatina di ceci al rosmarino e briciole di salsiccia

Leggi di più
Le Classiche

Quadroni Rossi al Radicchio Rosso e Gorgonzola con zucca saltata al rosmarino e speck croccante

Leggi di più
Le Classiche

Raviolacci ai Funghi con Porcini con coriandoli di verdure padellate e croccante di prosciutto di Parma

Leggi di più
Apri chat
Ti possiamo aiutare?