Codice prodotto: CD3015
Delizie Squacquerone e Rucola
Tipico dell’Emilia Romagna lo squacquerone è un formaggio fresco e cremoso con un sapore dolce-acido.
Insieme alla rucola è uno dei prodotti “per eccellenza” con cui viene farcita la piadina, altro prodotto tipico romagnolo.
Cottura: 4/5 min
Informazioni prodotto
Ingredienti pasta: Farina di grano tenero “00”, semola di grano duro, uova.
Ingredienti ripieno: Squacquerone, ricotta, rucola, Grana Padano DOP, pepe.
Percentuale pasta ripieno: 60%
Peso per pezzo/nido: 24g/27g
Dimensioni: 50mm x 65mm
Resa dopo la cottura: 17,5%
Porzione consigliata: circa 125g (5 pezzi)
Porzioni per cartone: 25
Informazioni prodotto
Confezionamento e packaging
Confezionamento: Cartone da 3x1kg
- Sacchetti sigillati salva freschezza
- 3 pratiche confezioni da 1kg salva sprechi
- Cartone robusto e adatto alle basse temperature
- Informazioni complete sul prodotto e sulla conservazione in ogni sacchetto
- Consigli di preparazione del prodotto
- Etichettatura multilingue, ricca di informazioni tecniche e con l’immagine del prodotto
Confezionamento e packaging
Abbinamenti dello chef
Brodo di carne
Condimento a base di carne
Condimento a base di formaggi
Condimento a base di verdure
Condimento a base di pesce
Brodo di pesce
Ideale
Consigliato
Buono
Possibile
Sconsigliato
Abbinamenti dello chef
Ricetta abbinabile
Ricetta abbinabile
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