
Codice prodotto: CD3001
Delizie Finferli e Zucca Violina
Tanto ripieno, morbido e cremoso, dove la dolcezza della zucca violina si sposa perfettamente con il caratteristico gusto dei funghi finferli. L’esperienza dei “mastri pastai” Canuti ha permesso di creare una sfoglia trafilata, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed una ruvidità come quella fatta in casa.
Ingredienti pasta: Farina di grano tenero “00”, uova, semola di grano duro.
Ingredienti ripieno: Funghi finferli (saltati con erbe aromatiche), zucca violina, ricotta, Grana Padano DOP.
Percentuale pasta ripieno: 45%/55%
Peso per pezzo/nido: 12g/14g
Dimensioni: 63mmx55mm
Resa dopo la cottura: 17,5%
Porzione consigliata: 125g (9 pezzi)
Porzioni per cartone: 25
Cottura: 3/4 min
Informazioni prodotto
Informazioni prodotto
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Confezionamento e packaging

Confezionamento: Cartone da 3x1kg
- Sacchetti sigillati salva freschezza
- 3 pratiche confezioni da 1kg salva sprechi
- Cartone robusto e adatto alle basse temperature
- Informazioni complete sul prodotto e sulla conservazione in ogni sacchetto
- Consigli di preparazione del prodotto
- Etichettatura multilingue, ricca di informazioni tecniche e con l’immagine del prodotto
Confezionamento e packaging
Abbinamenti dello chef
Brodo di carne
Condimento a base di carne
Condimento a base di formaggi
Condimento a base di verdure
Condimento a base di pesce
Brodo di pesce
Ideale
Consigliato
Buono
Possibile
Sconsigliato
Abbinamenti dello chef
Ricetta abbinabile
Ricetta abbinabile
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