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Ravioli alla Bolognese
Ripieni con mortadella, prosciutto crudo, carne bovina e suina saltata lentamente in padella e insaporita con profumate erbe aromatiche.Perfetti per ... -
Raviolini alla Bolognese
Piccolo formato di pasta con un ripieno del tutto simile a quello dei Tortellini alla Bolognese.Solitamente serviti con brodo a base di carne, sono ... -
Quadroni Rossi al Radicchio Rosso e Gorgonzola DOP
Intrigante ripieno preparato con radicchio rosso fresco in foglie e Gorgonzola DOP.Sfoglia rossa alla paprika trafilata. -
Quadroni di Patate
I Quadroni di Patate, chiamati anche Tortelli Mugellani, è una pasta tipica della zona del Mugello e del Casentino.Ideali per essere serviti con ... -
BonTortellone con Caprino Fresco e Zeste di Limone
Un abbinamento perfetto tra il sapore pungente e caratteristico del formaggio caprino e l'acidità del limone.Ideale per essere servito con condimenti ... -
Delizie Polenta e Bottarga con Fragranze di Timo e Limone
Un'originale ripieno ideato dall’estro creativo dello Chef Tommaso Arrigoni.Una sfoglia trafilata, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed ... -
Cappelli ai Formaggi
Emmental, fontal, provolone dolce, Gorgonzola DOP, ricotta, Parmigiano Reggiano DOP e Grana Padano DOP insieme in un goloso, morbido e filante ripieno ... -
Delizie Asparagi e Mandorle
Tradizionale formato di pasta dall'alta percentuale di ripieno preparato con deliziose punte di asparagi e croccanti mandorle.L'esperienza dei "mastri ... -
Panzarotti Ricotta e Spinaci
Tradizionale formato di pasta preparato con morbida ricotta e spinaci in foglie.Ottimi serviti con condimenti a base di pomodoro, saporiti ragù, ... -
Delizie Cipolla Caramellata e Gorgonzola DOP
Tanto ripieno, morbido e cremoso, preparato con Cipolla Rossa caramellata con zucchero di canna e piccante Gorgonzola DOP.L'esperienza dei "mastri ... -
Delizie al Parmigiano Reggiano
Un morbido ripieno preparato con pregiato Parmigiano Reggiano DOP 22 mesi.L'esperienza dei "mastri pastai" Canuti ha permesso di creare una pregiata ... -
Tortelloni Giganti ai Funghi Porcini
Preparati con soli funghi porcini saltati e profumati con ortaggi misti.Ideali per essere accompagnati con condimenti a base di carne, formaggi o ... -
Delizie Pesto alla Genovese
Una rinomata sfoglia Romagnola con un'anima Genovese.Preparate con una pregiata sfoglia trafilata e profumata al basilico ed un ripieno preparato ... -
Cappelli ai Funghi Porcini
Preparati con soli funghi porcini saltatati e profumati con ortaggi misti.Ideali per essere accompagnati con condimenti a base di carne, formaggi o ... -
Raviolacci ai Funghi con Porcini
Classico formato monosfoglia dalle generose dimensioni ad alta percentuale di ripieno morbido e cremoso.Riscoprite questi tradizionali Raviolacci ...
